Servieren Sie diesen einfachen, gut schmeckenden Shrimpsalat auf Römersalat oder ein Bett aus gemischtem Gemüse mit Tomatenscheiben oder Avocadoscheiben.
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen Garnelen (gekocht, halbiert und gekühlt)
- 1 Tasse Sellerie (in dünne Scheiben geschnitten)
- 1 Esslöffel Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Esslöffel Zitronensaft (frisch)
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- Salz nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 4 Tassen Römersalat (oder gemischte Grüns; mehr oder weniger wie gewünscht)
- 1 bis 2 Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
- Optional: Avocadoscheiben
- Optional: Kirschtomatenscheiben
Wie man es macht
- In einer mittelgroßen Schüssel Garnelen mit Sellerie, Zwiebeln, Zitronensaft, Mayonnaise und Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf einem Bett aus Römersalat und in dünne Scheiben geschnittenen Tomaten oder gemischten Grüns servieren.
- Mit Avocadoscheiben oder Kirschtomatenscheiben garnieren.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 217 |
| Gesamtfett | 21 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 5 g |
| Cholesterin | 26 mg |
| Natrium | 313 mg |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 3 g |