Dieses super einfache und samtig weiche Mousse Pie Rezept aus Schokolade verwendet nur sechs Zutaten und benötigt kein Backen, wenn Sie eine Graham Cracker Kruste verwenden. No-Bake-Desserts sind ideal für heiße Sommermonate, wenn Sie einfach nicht den Ofen anstellen möchten. Sie sind auch sehr einfach zu machen und ideal für Anfänger Köche.
Wenn Sie Frischkäse in Nicht-Nachspeisen verwenden, muss er weich gemacht werden. Den Frischkäse 1½ Stunden bei Raumtemperatur auf dem Tresen stehen lassen. Sie können den Frischkäse auch in der Mikrowelle weich machen. Legen Sie den Käse auf eine mikrowellenfeste Platte. Mikrowelle bei 50% Leistung für 1 Minute. Wiederholen Sie den Vorgang in 30-Sekunden-Intervallen, bis der Frischkäse beim Drücken mit einem Finger weich ist. Sie möchten nicht, dass es schmilzt oder die Textur des Rezepts nicht korrekt ist.
Dieses Rezept ist ganz alleine köstlich, aber Sie können es mit etwas gesüßter Schlagsahne für das perfekte Ende übersteigen. Einfach schlagen etwa 1/2 Tasse Sahne mit 1 Esslöffel Puderzucker und 1/2 Teelöffel Vanille. Geben Sie einen Klecks auf jedes Stück Kuchen, während Sie es servieren.
Was du brauchen wirst
- 1 (9 Zoll) gebacken und abgekühlt
- Kuchen Kruste oder Graham Cracker Kruste
- 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich gemacht
- 1/2 Tasse Sahne
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 3/4 Tasse Puderzucker
- Prise Salz
- 2 Teelöffel Vanille
- 1-1 / 2 Tassen Sahne
- 3 Esslöffel Puderzucker
Wie man es macht
- Bereiten Sie die Pastetenkruste vor und kühlen Sie sie vollständig ab oder verwenden Sie eine gekaufte Kruste.
- In einer großen Schüssel den Frischkäse, 1/2 Tasse Sahne und Kakao kombinieren. Schlagen Sie gut bis glatt und flauschig, etwa 5 Minuten.
- Fügen Sie 3/4 Tasse Puderzucker, Salz und Vanille hinzu und schlagen Sie, bis glatt.
- Dann in einer mittleren Schüssel 1-1 / 2 Tassen schwere Sahne mit 3 Esslöffel Puderzucker schlagen, bis steife Spitzen bilden; vorsichtig in die Schokoladen-Frischkäse-Mischung falten.
- Gießen Sie die Schokoladenfüllung in die gekühlte Tortenschale. Abdecken und kalt bis fest, 4-5 Stunden.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 473 |
Gesamtfett | 34 g |
Gesättigte Fettsäuren | 20 g |
Ungesättigtes Fett | 9 g |
Cholesterin | 96 mg |
Natrium | 262 mg |
Kohlenhydrate | 39 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 6 g |