Hier finden Sie Rezepte für chinesische Kekse, Kuchen und andere chinesisch inspirierte Leckereien, die Ihren Urlaubsfeiern etwas hinzufügen. Wenn Sie kein Wok mit Wok sind, machen Sie sich keine Sorgen - im Gegensatz zu Desserts wie Sesambällchen sind diese Rezepte einfach zu machen und erfordern keine Kenntnisse des Frittierens oder anderer traditioneller chinesischer Kochtechniken. Die einzige Voraussetzung ist die Liebe zum Backen!
Dieser süße, kuchenähnliche Nian Gao hat eine leicht klebrige Textur oder einen Biss. Dies ist ein gutes Rezept, wenn Sie nicht gerne über dem Herd stehen und sich sorgen, dass der Dampfgarer trocken kocht, wenn Sie nicht viele Stücke in der Pfanne braten wollen oder wenn Sie mit Nicht-Asiaten teilen möchten, die daran gewöhnt sein könnten ein mehr ... kuchenartiger Kuchen. Weitere Hilfe finden Sie in unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie man gebackene Nian Gao zubereitet .
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Fünf-Gewürze Erdnüsse Bagus Sugianto / EyeEm / Getty Bilder Erdnüsse sind ein Symbol für Langlebigkeit in der chinesischen Kultur. Fühlen Sie sich frei, das Grundrezept zu variieren, indem Sie mit verschiedenen Gewürzkombinationen experimentieren.