Dieser pfirsichfarbene Weißwein-Sangria wird jedem sommerlichen Zusammentreffen neuen Schwung verleihen. Das Rezept kreiert einen erfrischenden und schnellen Krug-Drink, der perfekt für kleine Partys ist. Das Schöne an dieser Sangria ist, dass sie ein helleres Profil hat als die traditionelleren Rezepte - sie verwendet Weißwein statt Rot und zeigt helle Früchte wie Pfirsich, Orange und Mango. Hinzufügen ein wenig Pfirsich Schnaps tut nicht weh, es ist auch nicht anziehend.
Wie bei jedem Sangria-Rezept gibt es viele Möglichkeiten, wie man es individuell gestalten kann - von der Art des Weins bis hin zu anderen Sommerfrüchten, es macht einfach Spaß damit. Es gibt keine strengen Regeln, wenn es um Sangria geht, solange Sie es genießen und wir wissen, dass Sie diese Pfirsich-Sangria mit Pfirsichschnaps lieben werden.
Was du brauchen wirst
- 1 Flasche Weißwein
- 1/2 Tasse
- Pfirsichschnapps
- 2 Pfirsiche (in Scheiben geschnitten, gefrorene Pfirsichscheiben)
- 1 Orange (in Scheiben geschnitten)
- 1/2 Mango (geschält und in Scheiben geschnitten)
- 1/4 bis 1/2 Tasse Zucker oder nach Geschmack
- 1/2 Liter Ginger Ale oder Club Soda
Wie man es macht
- Gießen Sie Wein und Schnaps in einen Krug und fügen Sie geschnittene Pfirsiche, Orange und Mango hinzu.
- Zucker hinzufügen und vorsichtig umrühren.
- Chille die Mischung für mindestens 1 Stunde.
- Fügen Sie Ginger Ale oder Club Soda kurz vor dem Servieren hinzu.
Wenn Sie Ihren Sangria sofort servieren möchten, verwenden Sie gekühlten Weißwein und Ginger Ale und servieren Sie viel Eis.
Ergänzungen und Tipps
Sie können feststellen, dass Ihre Wahl in Wein und Pfirsich Schnaps beeinflussen, wie viel Zucker Sie hinzufügen müssen - ein trockener Wein erfordert ein bisschen mehr Zucker, während ein süßer Wein weniger braucht.
Eine gute Strategie ist, mit nur 1/4 Tasse Zucker zu beginnen und zu rühren, bevor Sie ihm einen Geschmack geben, dann fügen Sie 1/8 Tasse (oder 2 Esslöffel) hinzu, bis es so süß ist, wie Sie es wollen.
Bei Sangria dreht sich alles um die Frucht, die Sie in den Weinpunsch werfen. Für dieses Rezept sind die Pfirsiche und die Orange notwendig, aber Sie können die Mango überspringen, wenn Sie mögen (obwohl es eine wirklich nette Note hinzufügt!). Denken Sie daran, andere frische Früchte hinzuzufügen, wenn sie in die Saison kommen. Geschnittene Erdbeeren, eine Handvoll frischer Himbeeren und Kiwischeiben sind alle Spaß Ergänzungen. Sie können auch ein oder zwei Schuss Triple Sec oder eine Tasse Zitronensoda hinzufügen, falls gewünscht.
Wenn Sie dies auf einer Party servieren, können Sie den Sangria mit einer einfachen Garnierung nur ein wenig zarter machen. Fügen Sie frische frische Minze oder Basilikumblätter oder essbare Blumen zu jedem Glas hinzu, während Sie dienen.
Den Wein wählen
Es gibt so viele Geschmacksrichtungen in der einfach peachy Sangria, die fast jeder Weißwein tun wird. Schnapp dir deine Lieblingsflasche und fang an zu gießen. Es muss auch nicht dein bestes sein - du solltest keinen teuren Wein für Sangria verwenden!
Wenn Sie ein paar Ideen brauchen, probieren Sie einen Riesling, Pinot Gris , Chardonnay oder Sauvignon Blanc. Jeder von diesen ist beliebt und Sie sollten mehr als genug Etiketten haben, um im Laden zu wählen. Willst du etwas exotischer? Probieren Sie einen Albarino, Chablis, Gewürztraminer oder Rioja.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 226 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 1 g |