Aktualisieren Sie Ihr Eis mit einfachen Zusätzen
Sobald Sie ein grundlegendes Vanilleeisrezept gemeistert haben, gehen Sie einen Schritt weiter und fügen Sie Ihre eigenen Mischungen hinzu. Durch das Einfüllen großer Zutaten können Sie Ihr Vanilleeis in Tonnen Ihrer Lieblingsgeschmacksrichtungen verwandeln. Chocolate Chips, Kekse und Sahne, und sogar Keksteig Eis werden an Ihren Fingerspitzen sein. Kombinieren Sie verschiedene Mix-Ins, um Ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen zu wiederholen (versuchen Sie Kirschen und Schokoladenchips).
Es gibt zwei Möglichkeiten, Ihre Mix-Ins zu einer Eiscremebasis hinzuzufügen. Die erste besteht darin, sie hinzuzufügen, während das Eis noch in Bewegung ist . Fügen Sie Ihre Eis-Mix-Ins hinzu, bevor Ihr Eis fertig ist. Sie müssen nur für eine Minute mischen.
Oder, sobald Ihr Eis fertig ist, verwenden Sie einen großen Spatel, um die Zutaten vorsichtig in Ihr Eis zu falten. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um zartere Zutaten wie frische Beeren zu behandeln. Es bedeutet auch, dass Sie eine Charge Eiscreme machen und in mehrere Geschmacksrichtungen verwandeln können. Dies ist perfekt für Familien mit unterschiedlichen Geschmäckern. Jeder kann seine eigene spezielle Schüssel Eiscreme haben.
Schokoladenchips
Schokoladen-Chip-Eis ist ein klassischer Geschmack und eine der einfachsten Möglichkeiten. Suchen Sie nach hochwertigen Schokoladenchips aus Ihrer Lieblings-Schokoladensorte. Dunkle, Milch und weiße Schokolade sind alle gut mit Eis. In der Tat ist Schokoladeneis mit weißen Schokoladenstückchen eine lustige Geschmackskombination.
Miniatur-Schokoladenchips eignen sich hervorragend für Eiscreme, weil sie sich gleichmäßiger in der Eiscreme verteilen.
Wenn Sie von Schokoladenstückchen gelangweilt sind, machen Sie Backchips in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Buttertoffee, Erdnussbutter und Minze-Chips sind leicht im Backgang der meisten Lebensmittelgeschäfte zu finden.
Drehen Sie einen beliebten Geschmack um, indem Sie Minze-Chips zu Schokoladeneis hinzufügen.
Kekse und Süßigkeiten
Zerbrich Kekse und Schokoriegel in kleine Stücke und sie sind die perfekte Ergänzung zu vielen Eiscremegeschmacksrichtungen. Der bekannteste Geschmack ist Kekse und Sahne, die Schokoladen-Sandwich-Kekse verwendet. Aber das bedeutet nicht, dass dies die einzigen Kekse sind, die gut in Eiscreme funktionieren. Backen Sie Ihre eigenen selbstgemachten Plätzchen, brechen Sie ein Paar auf und werfen Sie sie in eine Charge Eiscreme. Fast jeder Geschmack wird funktionieren!
Schokoriegel sind die gleiche Art und Weise. Sie werden wahrscheinlich ein scharfes Messer brauchen, um Schokoriegel in Stücke zu brechen, es sei denn, Sie verwenden mundgerechte Bonbons. Wer könnte widerstehen Eis mit M & M gefüllt?
Frisches Obst
Während Sie Eis mit speziellem Fruchtgeschmack machen können, können Sie auch frisches Obst zu Vanille- oder Schokoladeneis für etwas anderes zusammenfalten. Großartige Kombinationen wie Schokolade und Kirschen können durch Hinzufügen von Kirschen zu einem einfachen Schokoladeneis-Rezept neu gedacht werden.
Stick mit Früchten, die eine gute Textur haben, wenn sie gefroren sind. Erdbeeren, Kirschen und Blaubeeren sind eine gute Wahl. Geben Sie ihnen ein rauhes Stück und werfen Sie sie in Ihr Eis. So sind viele tropische Früchte wie Ananas und Mango, obwohl Sie diese Früchte in noch kleinere Stücke würfeln möchten.
Nüsse
Mandeln, Walnüsse, Pekannüsse, Macadamianüsse und Cashewkerne ergänzen das Eis. Alle Nüsse, die du magst, werden funktionieren. Denken Sie darüber nach, wie sie in traditionellen Geschmacksrichtungen wie Rocky Road verwendet werden. Sie können sie mit frischen Früchten oder Schokoladenchips für einen anderen Geschmack kombinieren.
Wenn Sie Nüsse verwenden, rösten Sie leicht, bevor Sie sie Ihrem Eis hinzufügen. Dies bringt den Geschmack der Nüsse zum Vorschein und sorgt für ein wenig Extra-Crunch, damit sie ihre Textur in der Eiscreme erhalten.
Plätzchenteig
Keks-Teig-Eis ist etwas Besonderes. Die meisten Ladenmarken verwenden Schokoladenkeks und fügen dem Eis zusätzliche Schokoladenstücke hinzu. Wenn Sie jedoch Ihr eigenes Plätzchen zubereiten, können Sie jedes beliebige Rezept verwenden. Erdnussbutter-Keksteig ist eine kreative Alternative, oder Sie konnten einen grundlegenden Zuckerkeksteig versuchen.
Suchen Sie nach einem eifreien Plätzchenteigrezept, wenn Sie dieses Eis machen, da Sie den rohen Teig essen werden. Es gibt Unmengen an Rezepten für eifreie Kekse.
Viel Spaß beim Experimentieren und Kombinieren dieser lustigen Aromen in deine Lieblings-Eiscreme-Basis. Sie müssen nicht nur auf Vanille oder Schokoladeneis bleiben. Jeder tolle Geschmack kann mit spaßigen Eis-Mix-Ins verkleidet werden.