Die Vor- und Nachteile dieses Holzkohlegrills
Das "Big Green Egg" produziert seit Jahrzehnten Kamado-Grills (japanische Holzkohle oder mit Holz betriebene Kochherde). Die Firma Big Green Egg ist stolz darauf, das vielseitigste Barbecue-Produkt auf den Markt zu bringen - diese grünen, eiförmigen Einheiten fungieren nicht nur als Grill, sondern auch als Ofen und Raucher und sind in sieben Größen von Mini bis XXL erhältlich .
Diese Mini-Version ist der kleinste der Holzkohlegrills von Big Green Egg und bietet alle Vorteile eines Big Green Egg in einem viel kleineren Maßstab.
Das Big Green Egg Mini kann grillen , anbraten, braten, rauchen und backen, mit ausreichend Platz für zwei Personen. Die ausgezeichnete Wärmeaufnahmefähigkeit des dicken Körpers dieses Grills macht ihn ideal zum Kochen und hält das Äußere der Einheit davon ab, zu heiß zum Handhaben zu werden, was bei einem etwas tragbaren Grill notwendig ist. Obwohl es zu schwer ist, um es regelmäßig zu transportieren, ist es ein perfekter Grill für Camping, Boot fahren oder auf einer kleinen Terrasse.
Beschreibung und Spezifikationen
Obwohl es das kleinste der Holzkohlegrills von Big Green Egg ist, bietet es dennoch die gleiche Konstruktion und Eigenschaften der größeren Größen. Kim Green Egg hat den traditionellen japanischen Kamado-Kochstil mit moderner Technologie kombiniert und ein einzigartiges Produkt kreiert, das verschiedene Kochtechniken zu einer glänzenden, grünen Ellipse vereint. In seiner robusten und langlebigen Signatur sind grüne Keramikschalen auf dem neuesten Stand der Technik, die eine ausgezeichnete Wärmeisolierung ermöglichen.
Ausgestattet mit einem Edelstahl-Kochrost bietet dieser robuste kleine Grill eine große Auswahl an Gartemperaturen, die sich einfach einstellen lassen.
Hier sind die Spezifikationen auf einen Blick:
- 79 Quadratzoll Garraum (10 Zoll Durchmesser)
- 39 Pfund Gesamtgewicht
- Kompletter Keramikkörper
- Präzise Temperaturregelung bis 750 Grad
- Alle Zubehörteile für diese Grillgröße erhältlich
Ändern von Zubehör
Nur weil dieses Big Green Egg das kleinste ist, heißt das noch lange nicht, dass das Unternehmen an Features gespart hat. Das gleiche, großartige Zubehör, das in die größeren Größen passt, ist auch für den Mini erhältlich (gegen Aufpreis). So können Sie dieses kleine Ei mit dem convEGGtor in einen Konvektionsofen verwandeln, ein Einsatz, der indirektes Konvektionskochen ermöglicht, ideal zum Rösten, Backen, Pizzabacken und Räuchern. Wenn Sie es vorziehen, auf Gusseisen zu kochen, können Sie den Edelstahlrost durch den Gussrost ersetzen, der wärmer als Edelstahl wird und somit die ideale Brennfläche bildet.
Vor-und Nachteile
Wenn es um die Big Green Egg Grills im Allgemeinen geht, gibt es viel mehr Positives als Negatives. Diese Holzkohlegrills haben eine ausgezeichnete Wärmekontrolle, solide, langlebige Konstruktion, sind kraftstoffsparend und werden von einem zuverlässigen Unternehmen mit 40 Jahren im Geschäft gemacht, das großartigen Kundendienst anbietet.
Wenn es um den Mini geht, wenn Sie etwas kleines brauchen, dann ist dies sicherlich eine gute Wahl. Wie die alten gusseisernen Hibachis der Vergangenheit, ist dies der perfekte Grill für einen kleinen Raum. Das Big Green Egg Mini kann schnell angezündet werden und dann werden die Kohlen für eine andere Zeit gelöscht.
Dank des Keramikkörpers und der hervorragenden Entlüftungsöffnungen können Sie die gewünschte Temperatur erreichen, ohne dass die Außenseite des Geräts zu heiß wird. Und weil diese Hitze im Inneren gehalten wird, erhält man ein intensives Feuer aus einem sehr kleinen Grill. Dies ist ein kleiner Grill, der ein großartiges Steak liefern kann - an der Oberfläche angebraten, aber selten in der Mitte.
Natürlich ist dies nicht der günstigste Holzkohlegrill auf dem Markt, aber wenn es gepflegt wird, kann es mehrere Jahre dauern und Generationen von Grillern dienen.