Fügen Sie Ihrem Manhattan ein süßes Kräutergewürz hinzu und Sie haben einen alten Favoriten in einen neuen, faszinierenden Genuss mit einer Menge Stil verwandelt. Dies ist der Blind Pilot Cocktail und es ist perfekt, um Ihre Whiskey-Routine aufzurütteln.
Der Blind Pilot wurde bei einer der Anlässe kreiert, als ein Gönner in die Bar kam und mich nach etwas Neuem fragte, das eine Kombination aus Galliano und Whiskey enthielt.
Zu dieser Zeit war der Vanille-Anis- Likör gerade zu seiner ursprünglichen Formulierung zurückgekehrt und ich dachte sofort daran, die Kräuternoten von Galliano mit dem Reichtum von Vya Vermouth zu verbinden. Dann fügte ich der Mischung einen Hauch von Süße hinzu mit den reichen Tönen von Jim Beam Bourbon.
Das Ergebnis ist ein komplexer Cocktail mit Noten von Vanille, Schokolade und Orange. Es ist ein einfacher Cocktail, der nur drei Zutaten benötigt, aber der Geschmack ist komplex und ziemlich faszinierend.
Was du brauchen wirst
- 1 Unze Jim Beam White Label Bourbon
- 1 Unze Vya Sweet Wermut
- 1 Unze
- Galliano Likör
Wie man es macht
- Gib alle Zutaten in ein Mischglas .
- Eis hinzufügen.
- Rühre kräftig für 30 Sekunden.
- In ein Cocktailglas geben .
Mehr Tipps für einen großen Blind Pilot Cocktail
Jim Beam Black Label wäre ein schönes Upgrade für den Whiskey. Es ist alles, was wir im vertrauten White Label lieben, nur ein paar Jahre älter. Es ist der ältere Bruder unter den Jim Beam Bourbons und es schmeckt hervorragend in einfachen, sauberen Getränken wie diesem.
Vya ist eine jener Wermut- Marken, die oft in den Schatten gestellt wird, wenn es um Martinis und Manhattans geht, aber es ist eines der besten, die Sie finden werden. Es wird im kalifornischen Madera County im Quady Winery produziert und ist eine Mischung aus Tinta Roriz und Orange Muscat.
Wenn Sie noch Vyas süßen oder trockenen Wermut probieren müssen, betrachten Sie den Blind Pilot als perfekte Ausrede. Dies sind Wermut, die Sie allein genießen können, und das ist ein seltenes Ereignis.
Es gibt keinen brauchbaren Ersatz für Galliano, also suchen Sie nicht einmal nach einem. Es ist einer dieser proprietären Kräuterliköre, der ein einzigartiges Rezept hat, das unmöglich zu duplizieren und streng geheim zu halten ist.
Wie stark ist der blinde Pilot?
Der Blind Pilot ist definitiv kein Low-Proof-Cocktail, obwohl er mit anderen Manhattan-ähnlichen Rezepten vergleichbar ist . Es ist mit Likör gefüllt und nur das verdünnte Wasser vom Rühren bringt seine Stärke herunter.
Die Geister werden alle nach Markennamen benannt, so dass wir den Beweis von jedem kennen: Jim Beam ist 80 Beweis, Vya ist 32 Beweis und Galliano L'Autentico ist 84.6 Beweis. Wenn alles zusammengerechnet wird, wiegt der Blind Pilot 33% ABV (66 proof) .
Herausgegeben von Colleen Graham
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 264 |
| Gesamtfett | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 5 g |
| Cholesterin | 16 mg |
| Natrium | 213 mg |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 5 g |