Asiatische Gewürze und Soßen schmecken dieses Teriyaki-Steak und der Slow Cooker macht es zum Kinderspiel.
Dieses Gericht kann auch mit dünn geschnittenem London-Broil oder Flankensteak zubereitet werden.
Was du brauchen wirst
- 2 Pfund knochenloses Rindfleisch rundes Steak
- 1 Teelöffel frischer Ingwer (gerieben)
- 1 EL brauner Zucker
- 2 Teelöffel Sesamöl
- 1/3 Tasse Sojasauce
- 3 Esslöffel Reiswein oder trockener Sherry (kann Apfelsaft oder Brühe ersetzen)
- 1 große Knoblauchzehe (zerkleinert und gehackt)
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 2 Esslöffel Wasser
- Garnitur: grüne Zwiebeln
- Garnitur: Sesamsamen
Wie man es macht
Schneiden Sie das runde Steak in Portionsgrößen Stücke und Pfund auf 1/8-Zoll Dicke.
Kombinieren Sie Ingwer, braunen Zucker, Sesamöl, Sojasauce, Wein und Knoblauch in einer kleinen Schüssel.
Legen Sie das Rindfleisch in den Schmortopf oder Topf und gießen Sie Sauce darüber.
Abdecken und 6 bis 7 Stunden kochen lassen.
Kombinieren Sie die Maisstärke mit dem Wasser, bis sie glatt ist. Gießen Sie in den langsamen Kocher, erhöhen Sie die Hitze zu hoch, und kochen Sie für 15 bis 20 Minuten oder bis verdickt.
Über Reis oder Nudeln im asiatischen Stil servieren und mit grünen Zwiebeln und Sesam garnieren, falls gewünscht.
Für 6 bis 8 Personen.
Sie könnten auch mögen
Perfekter Rinderschmorbraten in Ihrem Slow Cooker
Beschäftigter Tageslangzeitkocher-Topfbraten-Mahlzeit