Dieses Rezept für Crockpot schwedische Fleischbällchen dreht sich alles um Bequemlichkeit. Zubereitete Soße und gefrorene Fleischbällchen beseitigen den Großteil der Arbeit, und die Ergebnisse sind köstlich.
Die leichten Slow Cooker der schwedischen Fleischbällchen werden mit einer nicht traditionellen Sauerrahmsauce zubereitet. Die Fleischbällchen werden mit Eiernudeln oder Kartoffelpüree serviert.
Sie können die saure Sahne mit Sahne ersetzen, wenn Sie einen traditionelleren Geschmack bevorzugen, und sie mit Salzkartoffeln und Preiselbeermarmelade servieren.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund in Scheiben geschnittene Pilze
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Gläser (je 12 Unzen) Rindfleisch Soße oder 3 Tassen
- Bratensauce zubereitet
- 1 große Zwiebel, in Stücke geschnitten
- 1 Esslöffel Worcestersauce
- 1/4 Teelöffel Piment
- 2 Pfund gefrorene Fleischbällchen, aufgetaut
- 1 Tasse (8 Unzen) saure Sahne
- 12 Unzen mittelgroße Eiernudeln, gekocht und entwässert, oder
- Zubereitete Kartoffelbrei
Wie man es macht
- Pilze in Butter anbraten, bis sie weich sind.
- In Crockpot, die sautierten Pilze, Soße, Zwiebel, Worcestersauce und Piment kombinieren. Fleischbällchen in die Soße rühren.
- Abdecken und 6 Stunden auf NIEDRIG kochen.
- Nach und nach etwa 1/2 Tasse der heißen Soßenmischung in die saure Sahne rühren. Rühre die Sauerrahmmischung in die langsame Kochermischung und koche 10 Minuten länger oder bis sie heiß ist.
- Servieren Sie die Fleischbällchen und Sauce über heiße Butter Nudeln. Nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 357 |
| Gesamtfett | 19 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 102 mg |
| Natrium | 948 mg |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 33 g |