BBQ-Menü-Ideen und Checkliste

Egal, ob Sie eine große BBQ-Party im Hinterhof planen oder einfach nur Familie oder Freunde für ein zwangloses Sommergrillen zusammenbringen möchten, diese Checkliste hält Sie auf dem Laufenden mit tollen BBQ-Rezepten und Menüideen - von Seiten bis hin zu Desserts und allem dazwischen.

Sie erhalten auch die dünnsten auf den besten BBQ-Saucen und handwerklichen Gewürzen, so dass Sie in der Küche vorbereitende Zeit reduzieren und die Natur mit Ihren Gästen genießen können.

Zusammen mit dieser Checkliste sollten Sie ein paar kalte Getränke, extra Gas oder Holzkohle für den Grill und einen schönen Platz für die Zubereitung Ihrer Mahlzeit mitbringen und Sie werden sicher das perfekte BBQ zu jeder Jahreszeit haben.

• 01 von 05

  10 besten BBQ Saucen

  Auch wenn Sie auf Ihr eigenes, sehr geheimes, selbstgemachtes BBQ-Sauce Rezept schwören, sind diese hervorragend zubereiteten BBQ- und Grillsaucen einen Versuch wert. Wechselnde Geschmacksrichtungen und Soßenstile halten die Dinge spannend, und da Sie in der Küche Zeit sparen, können Sie mit einer dieser Gourmetsoßen mehr Grillmeister und unterhaltsame Gäste spielen. Wenn Sie versuchen möchten, Ihr eigenes zu machen, bevor Gäste ankommen, überprüfen Sie diese Liste der Top 10 besten Grill-Soße-Rezepte .

• 02 von 05

  Gourmet BBQ Gewürze

  Egal, was vom Grill kommt, Grillpartys fühlen sich immer wieder festlich an, wenn es viele Zutaten gibt, um diese Burger, Hunde oder Kebabs zu personalisieren. Also, warum nicht Ihre Aufschläge ein Upgrade geben, mit diesen Gourmet-Spins auf klassischen Gewürzen ? Sie werden alles finden, von handwerklichem Ketchup und Pickles bis hin zu verlockend gewürzten Senf, Mayonnaise und Chili-Soßen.

• 03 von 05

  BBQ Rezepte und Ressourcen

  Natürlich ist es ein wesentlicher Teil der Grillplanung herauszufinden, was man auf den Grill werfen kann. Ob Sie Slaughterhouse-Five Ribs oder Safran-Zitrusfische herstellen , diese Rezepte für den Grill werden Ihre Gäste sicherlich bei Ihrem nächsten Grillfest überraschen und begeistern.

  Erwägen Sie, einige klebrige BBQ-Rindfleischrippen zu machen , oder wenn es die Ferienzeit ist, überprüfen Sie diese 25 Lieblingsweihnachtsgrillrezepte . Für mehr Inspiration können Sie mit diesen Top-10-Bücher über Grillen nichts falsch machen.

• 04 von 05

  Grillseiten

  Natürlich, Krautsalat und Kartoffelsalat sind BBQ Beilagen Klassiker, aber es ist erfrischend, Dinge zu ändern. Herzhaftere Pasta- und Getreidebeilagen ergänzen nicht nur gegrilltes Fleisch und Fisch, sondern bieten Vegetariern auch eine echte Mahlzeit.

  Alternativ ist das Verzehren von Gemüse auf dem Grill nicht nur einfach, es bringt den erstaunlichen Geschmack jeder Zutat hervor. Überlegen Sie, ob Sie Soba mit Cashew-Butter-Sauce, verbotenen Reissalat, gegrilltem Maiskolben oder einfach nur einer Mischung aus gegrilltem Gemüse zubereiten möchten.

• 05 von 05

  Kochout Desserts

  Kein BBQ ist komplett ohne eine süße (und vorzugsweise Obst gefüllte) Oberfläche. Halten Sie es einfach mit frischer Melone oder etwas Erdbeersalsa, die über Sorbet gelöffelt wird, oder behandeln Sie die saftigen Tropen- oder Steinfrüchte des Sommers für ein paar Minuten auf dem Grill, wenn Sie lernen, wie man Obst grillt . Alternativ können Sie einen saisonalen Obstkuchen wie die Pfirsich-Mango-Torte mit Streuseln oder sogar eine mit Marmelade gefüllte tschechoslowakische Keksbar herstellen .