7 einfache japanische Gerichte

Hier sind 7 einfache japanische Rezepte.

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  Onigiri Reisbällchen

  Reisbällchen heißen Onigiri auf Japanisch. Reisbällchen werden normalerweise mit den Händen in Runden oder Dreiecke geformt. Onigiri werden oft in japanische Bento Lunchboxen gelegt. Verwenden Sie Ihre Lieblingsfüllungen oder Beläge.

  Diese kleinen, aromatisierten Reisbällchen werden mit Sushi-Reis zubereitet, aber der Reis wird nicht mit Reisessig und Zucker wie bei der Sushi-Zubereitung aufgefächert und gewürzt. Stattdessen wird der Reis einfach leicht gesalzen. Onigiri dagegen verwendet Reste und andere Zutaten, die Sie vielleicht in der Nähe haben, und versteckt sie oft im Reis.

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  Miso Suppe mit Tofu

  Die bekannteste Suppe in Japan ist Misosuppe, die mit Miso (Sojabohnenpaste) gewürzt wird. Tofu ist die häufigste Zutat in Miso-Suppe. Es ist schnell und einfach zu machen und ist nahrhaft.

  Diehi Suppe für Misosuppe sind aus Niboshi (getrocknete Baby Sardinen), Kombu (getrockneter Seetang), Katsuobushi (dünne Späne von getrocknetem und geräuchertem Bonito, auch bekannt als Bonito), oder Hoshi-Shiitake (getrockneter Shiitake).

  Tofu, auch als Tofu bekannt, ist ein Lebensmittel, das durch Koagulieren von Sojamilch und anschließendes Pressen der resultierenden Klumpen in weiche weiße Blöcke hergestellt wird.

  Denken Sie daran, Schalotten, Knoblauch, Kohl, Kohl oder Pilze hinzuzufügen.

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  Gebratener Kohl mit Thunfisch

  Kohl wird oft mit Dosen Thunfisch gekocht, die in einer Pfanne oder einem Wok hergestellt werden können. Es gibt nur 3 Zutaten und es ist in 10 Minuten fertig.

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  Gyudon

  Japanische Beef Bowl heißt Gyudon ein immens beliebtes Gericht in Japan. Gedünsteter Reis wird mit Rindfleisch und Zwiebeln überbacken, die in Sake und Sojasoße gekocht werden. Die Ausgewogenheit von süßen und herzhaften Zutaten ergänzt die süßen und herzhaften Aromen von Rindfleisch und Zwiebeln. Es ist eine schnelle, einfache Mahlzeit, die im Food Court oder auf Ihrem Küchentisch gleichermaßen zu Hause ist.

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  Nirasuppe

  Es ist eine einfache Suppe mit Knoblauch, Schnittlauch und Ei. Diese Suppe kann mit Miso gewürzt werden, wenn Sie möchten.

  Nira Grass oder chinesischer Schnittlauch findet man auf den meisten asiatischen Märkten. Stärker im Geschmack als echter Schnittlauch, ist Nira Grass in vier Hauptvarianten erhältlich: dunkelgrün (bekannt als Green Nira Grass oder Knoblauch-Schnittlauch), blassgelb (bekannt als Yellow Nira Grass, Yellow Chive oder Chive Shoot), ein rundstieliger Schnittlauch gekrönt von einer spitzen Blütenknospe (bekannt als Gau Choy Fa) und einem deutlich aromatisierten Schnittlauch mit ähnlichem Aussehen (bekannt als Gau Choy Sum.)

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  Asari kein Sakamushi

  Asari-Muscheln werden mit japanischem Sake gedämpft. Es ist eine einfache, aber köstliche Vorspeise.

  Dies ist ein herrlich einfaches und schnelles Rezept für japanische gedämpfte Venusmuscheln aus Sake (japanischer Reiswein) und Kombu (Seetang). Die Venusmuscheln öffnen sich normalerweise innerhalb von 3 Minuten nach dem Dampfen, aber vorsichtiges Überkochen führt zu geschrumpften Venusmuscheln mit einer gummiartigen Textur.

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  Gedämpfte Aubergine

  Gedämpfte japanische Aubergine hat eine zarte, seidige Textur. Vielleicht haben Sie ähnlich leichte, erfrischende Auberginengerichte in asiatischen Restaurants probiert. Dress die Aubergine, während es noch heiß ist; Es wird die Sauce trinken, so dass Geschmack durch und durch läuft. Dann in den Kühlschrank stellen und den Salat kalt servieren.