Kochutensilien und Utensilien in einer deutschen Küche unterscheiden sich geringfügig von einem amerikanischen. Deutsche kochen zu Hause mehr Mahlzeiten als wir und essen und trinken in der Regel nicht in ihren Autos. Etwas andere Küchenutensilien und Gemüse finden sich in ihren Häusern, was zu einem deutlich anderen Koch- und Geschmackserlebnis führt.
Eine typische deutsche Küche wird haben
Bierflaschenöffner und Korkenzieher . Okay, das sind die No-Brainer.
Nordländer trinken mehr Bier , Südländer mehr Wein .
Einkaufskorb . Dies ist ein wörtlicher "Korb", der oft aus Korbgeflecht mit einem Stofffutter besteht, das für Einkaufstouren verwendet werden kann, zusammen mit Ihren eigenen Stofftaschen. Das Geschäft verkauft Plastik- und Stofftaschen, wenn Sie keine haben. Andere Körbe zum Aufbewahren und Servieren von Brot, Bierflaschen, Obst usw. sind ebenfalls üblich.
Stoffservietten und Serviettenringe, die oft für mehrere Mahlzeiten verwendet und dann gewaschen werden. Es ist beliebt, Ihren eigenen Serviettenring mit Ihrer Initiale zu haben, um ihn vom Rest der Familie zu unterscheiden.
Frühstücksbrettchen sind kleine Schneidebretter anstelle von Tellern zum Frühstück oder Snack. Sie sind sehr praktisch, weil sie nicht brechen, leicht zu reinigen sind, keine Lippe haben und für ein Stück Brot die richtige Form haben.
Kartoffelstampfer und / oder Ricer für die Herstellung von Kartoffelbrei bzw. Kartoffelpüree. Ja, die Antwort auf Ihre Frage ist, es gibt einen Unterschied zwischen den beiden, der erste hat absichtlich Klumpen.
Töpfe und Pfannen für verschiedene tägliche Kochen. Ich schlage ein Minimum vor:
- Kleiner Topf zum Kochen von Kartoffeln in ihren Jacken und kochenden Eiern.
- Bratpfannen, 2 Größen
- Suppentopf
- Kasserollen mit Deckel, 2 Größen
- Schnellkochtopf, aber KEIN langsame Kocher
Backwerkzeuge
- Loaf Pan, oder Königskuchen Pfanne , die länger und schmaler als unsere Laib Pfanne ist.
- Springformen mit einer oder mehreren Größen zum Backen von Käsekuchen und anderen Kuchen.
- Gugelhupfpfanne, eine Art Bundtpfanne , zum Backen, was sonst, Gugelhupfkuchen .
- Lasagne-Pfanne, für Aufläufe.
- Blech, für Blechkuchen und Weihnachtsplätzchen.
Eieruhr, Eierbecher und Eierlöffel für das täglich weich gekochte Frühstücksei .
Waage zum Wiegen von Zutaten. Die Zutaten werden unter Verwendung der metrischen Skala gewogen, wobei 1 Gramm das übliche Inkrement ist.
Um mit den Utensilien fortzufahren, die Sie in einer deutschen Küche finden:
Elektrischer Teekessel für kochendes Wasser. Ich weiß nicht, warum Amerikaner immer noch auf diesem albernen Teekessel auf der Rückseite des Ofens bestehen, wenn elektrische Wasserkocher so viel effizienter sind. Sie schalten sich sogar ab!
Teekanne , Teelichtherd (ein kleiner Wärmeherd), Tee Netz oder Ball und Tee gemütlich. Auch wenn Sie keinen Tee trinken, haben Sie eine solche Einrichtung für Ihre Gäste.
Kaffeekanne oder Kaffeepresse zum Frühstück und zur Teezeit, die die Deutschen "Kaffee" nennen. Wenn Sie jemals den Film "Bagdad Café" gesehen haben, bei dem Marianne Sägebrecht die deutsche Hausfrau / Tourist spielt, werden Sie wissen, was ich meine, wenn ich sage, dass die Deutschen ihren Kaffee stark mögen.
Weingläser und Sektgläser für den gelegentlichen festlichen Toast und absolut unverzichtbar für Silvester.
Biergläser , keine Becher, sind nach unten hin leicht konisch zulaufend, um beim Gießen einen guten Schaumkopf entstehen zu lassen. Sie haben keinen Griff. Sie werden Bierkrüge in Süddeutschland finden und wenn Sie in einen Biergarten gehen.
Käsemesser oder Schneidemaschine und
Käseplatte mit Deckel und Wurstplatte mit Deckel. Da zwei Mahlzeiten pro Tag aus offenen Sandwiches bestehen, ist es in vielen Haushalten wichtig, eine Vielzahl von Käse und Wurst für den schnellen Service bereit zu halten.
Fruchtmesser sind kleine, gebogene Messer für den Gebrauch am Tisch, um die Früchte vorzubereiten, die Sie zum Nachtisch essen.
Spätzle Presse oder Brett und Messer für die Herstellung von hausgemachten Nudeln.
Große Salatschüssel mit Salatlöffel und Gabelservern. Diese werden regelmäßig verwendet, da das Dressing oft im Boden der Salatschüssel gemacht wird, der Salat und andere Zutaten obenauf gelegt werden und der Salat kurz vor dem Servieren gemischt wird.
Denken Sie nur, jeder hat die gleiche Kleidung!
Andere Dinge
- Tassen und Untertassen (keine Tassen).
- Runde Suppenlöffel und tiefe Suppenteller für Suppe (keine Schüsseln).
- Brotkasten oder Beutel, um das Brot frisch zu halten (es geht niemals in den Kühlschrank).
- Gezacktes Messer zum Schneiden von harten Brötchen und Brot.
- Elektrohobel für Brot und Fleisch (kein elektrisches Messer).