10 leckere Putenrezepte für den Slow Cooker

In den kühleren Monaten Herbst und Winter klingt nichts besser als herzhafte Gerichte mit frischem oder restlichem Truthahn. Und nach Thanksgiving und Weihnachten haben Sie wahrscheinlich eine Fülle der gekochten Vielfalt.

Truthahn und anderes Geflügel vor dem Kochen immer auftauen . Wenn Fleisch oder Geflügel nicht vollständig aufgetaut sind, dauert es länger, bis eine sichere Temperatur erreicht ist. Bakterien können in Temperaturen zwischen 40 F und 140 F wachsen - die "Gefahrenzone". Eine sichere Möglichkeit, Geflügel aufzutauen, ist im Kühlschrank. Versuchen Sie also, im Voraus zu planen.

Große Fleisch- oder Geflügelstücke sollten entweder halbiert oder viertelt werden, und es wird empfohlen, große Fleischstücke für ein bis zwei Stunden hoch zu kochen, bevor sie auf niedrig umgestellt werden. Wenn Sie das Fleisch anbraten, bevor Sie es in den Slow Cooker geben, ist es nicht nötig, mit dem Kochen zu beginnen. Ein Braten größer als 2 1/2 bis 3 Pfund sollte in zwei Hälften geschnitten werden.

Hier ist eine Liste von verschiedenen Möglichkeiten, einen Truthahn in einem Slow Cooker zu kochen. Sie kochen lange, benötigen aber nur wenige Minuten zur Zubereitung.

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  Chunky Turkey Chili (oder Rindfleisch)

  Chili, diese kalte Wetter-Bereitschaft, wird normalerweise mit Rindfleisch gemacht, aber gemahlener Truthahn macht eine gesündere Version. Es ist lecker mit Käse und reifen Oliven gekrönt. Dieses Rezept kann entweder für Fleisch verwendet werden. Dieses Rezept geht in ca. 20 Minuten zusammen und kocht ca. 6 Stunden.

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  Truthahn-Schenkel mit Weißwein und Knoblauch

  Weißwein, Knoblauch und Petersilie verkleiden sich mit knochenlosen Putenschenkel für ein raffiniertes Abendessen direkt aus dem Crockpot. Servieren Sie mit Wildreis, gewürzten frischen grünen Bohnen und heißem französischem Brot. Und vergessen Sie nicht, diesen Weißwein an den Tisch zu bringen.

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  Insel Gegrillte Truthahnbeine

  Probieren Sie diese gegrillten Truthahnbeine für eine ungewöhnliche Truthenne . Eine süß-saure Barbecue-Soße mit Ananas verleiht ihnen den Geschmack tropischer Inseln, serviert mit Nudeln oder Reis und einem frischen grünen Gemüse.

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  Putenreissuppe mit Tomaten

  Suppe klingt im Herbst und Winter so ansprechend, und die Verwendung eines langsamen Kochers macht es so einfach. Dieses Rezept braucht nur fünf Minuten, um es zusammenzusetzen und kocht dann etwa sechs Stunden lang. Diese Mischung aus Reis, Truthahn, Tomaten, Karotten, Sellerie, Mais und Speck ist genug, um eine Mahlzeit zu sein. Fügen Sie handwerkliches Brot hinzu und Sie sind fertig.

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  Truthahn Gerstensuppe

  Diese herzhafte Suppe ist eine gute Möglichkeit, Reste von Truthahn zu verwenden. Gerste, Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Gewürze machen dies zu einer befriedigenden, aber etwas leichten Mahlzeit nach all dem Schmaus bei Thanksgiving.

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  Truthahn Taco Suppe

  Sie können entweder Rinderhackfleisch oder gemahlenen Truthahn in diesem leckeren Suppenrezept verwenden . Bohnen, Mais, Tomaten, Chilis und Taco-Würze ergeben ein Geschmackserlebnis. Mit Tortilla-Chips und geriebenem Käse belegen und mit warmen Tortillas servieren.

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  Putenbrust und Dressing

  Versuchen Sie dieses Rezept für Truthahn und Dressing, die in einem Crockpot gemacht werden, um ein traditionelles Thanksgiving-Dinner zu genießen. Sie können es in 10 Minuten zum Kochen fertig machen und dann den Rest des Essens vorbereiten, während es sieben Stunden kocht. Servieren mit traditionellen Thanksgiving-Seiten.

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  Truthahnbrust

  Beginnen Sie mit einer vollständig aufgetauten Putenbrust für dieses einfache Rezept . Es dauert ungefähr 10 Minuten, um vorzubereiten und acht Stunden, um in einem langsamen Kocher zu kochen. Servieren mit Kartoffeln, Dressing und einem heißen Gemüse für eine befriedigende Mahlzeit der Familie im Herbst oder Winter.

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  Putenpastete

  Huhn oder Truthahn Topf Pie ist Quintessenz Komfort Essen, und es in einem langsamen Kocher könnte nicht einfacher sein. Zwiebeln, Kartoffeln und tiefgefrorenes Mischgemüse sorgen für eine schmackhafte Variante, die mit gekochtem Truthahn oder Huhn zubereitet werden kann. Wenn die Kuchenfüllung fertig ist, beenden Sie die Kruste im Ofen.

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  Truthahn-Tetrazzini

  Dieses Partygericht ist einfach zu machen, wenn Sie den Slow Cooker anwerben. Gekochter Truthahn, Spaghetti, Pilze, Pimiento, Cheddarkäse, Zwiebel, Hühnersuppe und Gewürze ergeben zusammen ein köstliches Hauptgericht . Servieren Sie mit Weißwein und warmem handwerklichem Brot für ein einfaches aber elegantes Abendessen.