Fügen Sie diesen einfachen, aber leckeren Truthahn mit Weißwein und Knoblauchrezept zu Ihrer Liste von Slow Cooker Favoriten hinzu . Köstliche Putenschenkel, Weißwein, Knoblauch und frische Petersilie machen es frisch, voller Geschmack und lecker.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Pfund knochenlose Truthahn Oberschenkel, Haut entfernt
- Salz und Pfeffer oder Zitronenpfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 6 Knoblauchzehen, ganz belassen
- 1/2 Tasse trockener Weißwein
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
Wie man es macht
- Truthahn mit Salz und Pfeffer oder Zitronenpfeffer würzen.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen. Fügen Sie Truthahnschenkel hinzu; braun für ca. 10 Minuten.
- Den Truthahn in den Slow Cooker geben; Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Kochen Sie auf HIGH für 3 bis 4 Stunden oder bis die Putenschenkel durchgekocht sind.
- Knoblauchzehen aus dem Topf nehmen. Mash ein paar und auf den langsamen Kocher zurückkehren, falls gewünscht. Truthahn mit Säften servieren.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 317 |
| Gesamtfett | 14 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 101 mg |
| Natrium | 137 mg |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 35 g |