Würziges Flankensteak

Wenn Sie scharfes Essen lieben, werden Sie dieses ostasiatisch inspirierte Flankensteak lieben. Wenn Sie nicht scharf auf das Gewürz sind, können Sie die roten Pfefferflocken immer weglassen und die Menge des Chiliöls verringern, das im Rezept aufgeführt wird.

Was du brauchen wirst

Wie man es macht

1. Legen Sie das Flankensteak in eine flache Glasschale oder einen wiederverschließbaren Plastikbeutel. Die restlichen Zutaten mischen und auf ein Steak geben. Einige Male ummanteln, Schale abdecken (oder Beutel verschließen) und 2 bis 8 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

2. Grill für mittlere Hitze vorheizen. Entfernen Sie Fleisch vom Teller und reservieren Sie Marinade. Steak auf den Grill legen und großzügig mit der Marinade bestreichen. 5-6 Minuten kochen, wenden, nochmals mit Marinade bestreichen und weitere 7-9 Minuten kochen lassen.

Bitte beachten Sie, dass das Steak nicht nach Ihren Wünschen zubereitet werden kann.

3. Vom Herd nehmen, 5 Minuten ruhen lassen, in Scheiben schneiden und servieren.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien 650
Gesamtfett 32 g
Gesättigte Fettsäuren 10 g
Ungesättigtes Fett 17 g
Cholesterin 179 mg
Natrium 607 mg
Kohlenhydrate 18 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 66 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)