Würzige vegane und vegetarische Gerichte

Montags bedeutet, kein Fleisch in vielen Teilen der Welt zu essen. Wenn Sie Teil der Initiative für eine bessere Umwelt, bessere Behandlung von Tieren und ein gesünderes Sie sein möchten, versuchen Sie diese Rezepte. Diese 10 veganen und vegetarischen Mahlzeiten sind voller köstlicher Aromen, gesunder Zutaten und würziger Noten. Das Beste von allem, sie sind schnelle und einfache Mahlzeiten, die Sie heute genießen können.

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  Spicy Tofu und Gemüse Stir Fry:

  Dieses schnelle und einfache gebratene Gericht kann zum Mittag- oder Abendessen serviert werden. Es ist voll mit Eiweiß und Gemüse.

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  Jalapeno und Portobello Tofu Scramble Tacos

  Pilze sind eines von vielen Go-To-Proteinen von Veganern, und hier wurden sie mit Tofu kombiniert, um ein eiweißreiches Vegan-Scramble zu kreieren. Die Hitze kommt von frischen und eingelegten Jalapeños und wird in warmen Tortillas serviert. Diese vegane Mahlzeit kann als Frühstück, Mittag- oder Abendessen serviert werden.

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  Vegan Chili mit scharfen grünen Paprikaschoten

  Eine Schale mit Chili muss kein Fleisch haben, und in dieser veganen Version wirst du ihre Abwesenheit nicht bemerken. Genießen Sie eine Schüssel mit etwas Maisbrot oder warmen Tortillas und es wird Sie stundenlang satt halten. (Top mit geriebenem Käse für vegetarische Option.)

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  Schneeerbsen mit Gernika Peppers & Red Chili Flakes

  Sie können das Gemüse in dieser gesunden Pfanne über Reis (wie brauner Reis) oder sogar mit etwas flauschigem Quinoa servieren. Dieses vegane Gericht ist so super einfach und schnell zuzubereiten.