Dies ist ein köstliches Steak mit würziger Cajun-gewürzter Marinade. Grill dieses Steak und servieren Sie mit Ihren Lieblings-Sommersalaten für eine perfekte Mahlzeit im Freien.
Verwenden Sie ein Lendensteak oder Flankensteak in diesem Rezept, und planen Sie, das Steak im Kühlschrank für 2 Stunden marinieren.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 bis 2 Pfund Lendenstück oder Flankensteak
- 1/3 Tasse Pflanzenöl
- 1/2 Tasse Wasser
- 3 Esslöffel frischer Limettensaft
- 1 1/2 Teelöffel Cajun Gewürz
- 3 Knoblauchzehen, zerkleinert
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
Wie man es macht
- Legen Sie das Steak in eine Aufbewahrungstasche oder einen Plastikbehälter.
- Kombinieren Sie das Öl, Wasser, Limettensaft, Cajun-Gewürz, Knoblauch, Salz und Paprika.
- Gießen Sie die Mischung über das Steak und kühlen Sie es für 2 Stunden.
- Über direkte Hitze grillen, bis es fertig ist, ca. 5 Minuten auf jeder Seite für mittel-selten.
Sie könnten auch mögen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 603 |
| Gesamtfett | 35 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Ungesättigtes Fett | 20 g |
| Cholesterin | 157 mg |
| Natrium | 119 mg |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 57 g |