Diese einfache Marinade hilft, Rindersteaks zu aromatisieren und zart zu machen, einschließlich einiger weniger zarter Schnitte. Nach dem Marinieren Steaks grillen oder grillen und mit einem Salat und Reis Pilaw oder Ofenkartoffeln servieren.
Die Steaks sollten mindestens 3 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Was du brauchen wirst
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 1/3 Tasse Worcestersauce
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 3 Esslöffel weißer Essig (oder Rotweinessig)
- 3/4 Tasse Apfelsaft
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
Wie man es macht
1. Kombiniere alle Zutaten in einem großen Plastik- oder Glasbehälter. Fügen Sie Steaks hinzu und drehen Sie, um sich gründlich zu beschichten. 3 bis 8 Stunden kühl stellen und die Steaks gelegentlich wenden.
2. Entsorgen Sie die Marinade und grillen oder grillen Sie Steaks.
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 74 |
Gesamtfett | 0 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Ungesättigtes Fett | 0 g |
Cholesterin | 0 mg |
Natrium | 1,666 mg |
Kohlenhydrate | 15 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Eiweiß | 3 g |