Wählen Sie Ihr Vergnügen, es gibt einen Scotch für alle
Der Macallan ist eine der großen Destillerien in Schottland. Sie begannen Whisky entlang des Spey River im schottischen Hochland im Jahr 1824 zu destillieren und produzieren seitdem phänomenale Whiskys.
Im Jahr 2009 veröffentlichte die Brennerei eine Sonderserie, die dem ehrwürdigen Alter der Einrichtung Tribut zollt. Die Macallan 1824 Collection ist eine faszinierende Zusammenstellung von vier Whiskys , jeder mit seinem eigenen Charakter und in einer Reihe von Preisen.
Um eines davon zu finden, müssen Sie reisen, da sie ausschließlich an den "Global Travel Retail" -Markt verteilt sind. Der nächste Flug, den Sie nehmen, sollte einen zusätzlichen Halt enthalten. (Es gibt gelegentliche Sichtung in einer Handvoll Online-Shops.)
Die Macallan Select Eiche
Eine Sache, die Sie in allen The Macallan Scotch bemerken werden, ist, dass es nicht so rauchig ist wie andere, also ist dies eine gute Einführung in diese Whisky-Kategorie. Die Select Oak ist eine feine, preiswerte ($ 73 / 700ml Flasche) Einsteiger Scotch.
Während dieser Single Malt drei verschiedene Fässer verwendet, darunter Sherry- oder Bourbon-gereifte amerikanische Eiche , kommt ein höherer Anteil aus Sherry-Eiche, die von The Macallans Master of Wood, George Espie, ausgewählt wurde.
Geschmacksnoten
Bei 80 Proof, hat diese Abfüllung eine süße Nase mit Vanille und Butterscotch gekennzeichnet, die bis zum Geschmack folgt, wo es von Gewürz hinterlegt ist. Es endet halb süß und genüsslich lang, aber nicht erschöpfend.
Die Macallan Whisky Maker Edition
Die Abfüllung des Whiskey Makers ist ein wenig interessanter als sein preisgünstigeres Gegenstück und kostet immer noch 99 Dollar pro 700 ml Flasche. Es ist ein phänomenales Beispiel für einen großartigen Speyside Scotch .
Dieser Scotch ist besonders, weil er Whiskey enthält, der aus der auf dem Anwesen angebauten Gerste destilliert wird .
Es wird auch bei der bevorzugten 42,8% igen Stärke des Whisky Makers Bob Dalgarno in Flaschen abgefüllt, was es etwas kühner macht als die durchschnittlichen 40% Scotch
Geschmacksnoten
Hier finden Sie mehr Früchte mit Ingwer, Nelke und Muskat im Aroma, während der Gaumen mit samtiger Raffinesse mit Gewürzen, Früchten und subtilen Torf-Eichen Noten gefüllt ist. Es ist ein bemerkenswerter Scotch, der komplex ist, aber zugänglich bleibt und eine Trockenheit hat, die genossen werden sollte.
Das Macallan Estate Reserve
Wenn Sie nach einem Scotch mit einem tiefen Charakter und einem intensiven Geschmack suchen, ist das Estate Reserve eine gute Wahl aus der Kollektion von 1824.
Es kommt von einer Auswahl an speziellen Fässern, die Sherry-Eiche und eine Handvoll amerikanischen Bourbon enthalten, aber traditionelle Sherry-Fässer aus Fässern aus Horshead. Der Whisky ist nicht chillgefiltert, wird zu 40% in Flaschen abgefüllt und kostet 235 $ / 700ml.
Geschmacksnoten
Im Vergleich zu den anderen beiden wird man eine Größe von Geschmack und großer Tiefe bemerken, obwohl der Duft auf etwas weicher und süßer anspielt, wobei Früchte, Ingwer, Vanille und Zitrus eine große Rolle spielen. Der Gaumen ist mit Zitrus und Holz in einer reichen Textur verzehrt, die ziemlich verführerisch ist, und das Finish nimmt eine faszinierende Wendung zur würzigen Seite.
Die Macallan 1824 Limited Release
Dies ist eine sehr limitierte Auflage, so viel, dass ich es nicht probieren konnte. Es ist jedoch sehr gut bewertet und jedes Jahr schmeckt es anders.
Bei 48% ABV und ausschließlich in Sherry-gewürzten, spanischen Eichenfässern gereift. Es kostet 2000 Dollar für eine 700 ml Flasche.
Letzte Gedanken zur Sammlung 1824
Insgesamt ist diese Flaschenserie von The Macallan ein gutes Zeugnis für den Charakter der Destillerie, obwohl sie bemerkenswert vielfältig ist. Zu jedem Preis hat die Destillerie ein Qualitätsprodukt geschaffen, das sowohl Scotch-Liebhaber als auch Neulinge faszinieren wird.
Während alle fantastische Scotts machen, würde ich zögern, das Estate Reserve zu mischen, obwohl die anderen beiden in einigen der feineren schottischen Cocktails ausgezeichnet wären.
Der eine unglückliche Aspekt ist die begrenzte Verfügbarkeit einer solch feinen Sammlung.
Es ist jedoch ein Anreiz, zwischen den Flügen einzukaufen, wenn Sie am richtigen Ort sind.
Ab 2016 gibt es eine neue Auswahl an Scotch in "The 1824 Series" von The Macallan. Flaschen aus der Kollektion 1824 aus dem Jahr 1824, die hier besprochen wurden, sind noch verfügbar, obwohl Sie wahrscheinlich feststellen werden, dass ihre Preise gestiegen sind.
Wie es bei Whiskeys dieses Kalibers häufig vorkommt, steigen die Kosten, da eine Abfüllung schwerer wird und die Vorräte trocken laufen. Viele der Preise, die ich oben für 750ml Flaschen aufgelistet habe, waren das, was ein Liter verkauft wurde, als ich diese Whiskys zum ersten Mal gelesen habe.
Über die Macallan 1824 Sammlung von Scotch Whiskys
- Single Malt Scotch Kollektion in verschiedenen Fässern.
- Whisky Maker Bob Dalgarno; Meister des Holzes, George Espie; Master Blender Emeritus (Die Edrington-Gruppe), John Ramsay
- Veröffentlicht im Jahr 2009
- Abgefüllt mit 40% oder 48% Alkohol pro Volumen (80-96 proof)
- Einzelhandel um $ 73-2000
- Besuchen Sie ihre Website
Offenlegung: Das Unternehmen hat diesen Dienst zur Überprüfung frei zugänglich gemacht. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.