Die Antwort ist voller weiterer Fragen
Ähnlich wie beim Hamburger ist es unmöglich zu wissen, wer den ersten Cheeseburger Amerikas kreiert hat. Selbst wenn jemand, der den Kredit bekommen sollte, ein Mysterium bleibt, kann man nicht behaupten, dass dies ein schreckliches Sandwich ist, ungefähr so amerikanisch wie man nur bekommen kann.
Erfinder Legenden
Viele Lebensmittelhistoriker schreiben dem 16-jährigen Lionel Sternberger zu, der 1924 beschloss, ein Stück amerikanischen Käse (was noch?) Auf einen Kochhamburger im Pasadena-Sandwichladen seines Vaters, dem Rite Spot, zu geben.
Er mochte es, und auch sein Vater, und so wurde der Cheeseburger geboren. Oder war es? Sie nannten es einen "Käsehamburger", was die Sternberger auf technischer Ebene disqualifizieren könnte.
Das erste Sandwich, das eigentlich "Cheeseburger" genannt wurde, war im Restaurant von Kaelin in Louisville, Kentucky. Charles Kaelin behauptet, 1934 den Käse-gefüllten Burger erfunden zu haben, weil er wollte, berichtet Louisville Schriftsteller Robin Garr, "fügen Sie einen neuen Geruch dem Hamburger hinzu." Dies ist das früheste Beispiel eines Menüs, das behauptet, "der Geburtsort des Cheeseburgers" zu sein.
Dann gibt es Louis Ballast von Humpty Dumpty Drive-In in Denver, die den Namen "Cheeseburger" im Jahr 1935 geschützt.
Moderne Variationen
Auch wenn die meisten Amerikaner (außer Vegetarier ) eine große Liebe zu Cheeseburger teilen, sind sie auch leidenschaftlich über die verschiedenen Arten, wie sie sie mögen, gekocht und wie sie sie mögen.
Zuerst gibt es das gebratene und zerschlagene Pastetchen.
Diese Art von Burger ist üblich in Hamburger Joints und Restaurants, die in den 1930er Jahren entstanden, möglicherweise nicht zufällig zur gleichen Zeit, als der erste Cheeseburger erfunden wurde, und in neueren Restaurants, die diese Diners nachahmen. Bestellen Sie diese als Einzel-, Doppel- oder Dreibettzimmer. Sie werden immer gut gekocht.
Fügen Sie den Käse (immer amerikanisch) hinzu, Auswahl der Beläge (Kopfsalat, Tomate, Essiggurken, rohe Zwiebeln) und Würzen (Senf, Ketschup, Mayonnaise). Einfach und großartig und der echte Artikel.
Dann gibt es den sogenannten Bar Burger. Diese begannen einige Jahrzehnte später im 20. Jahrhundert auf den Speisekarten zu erscheinen und sind dick, saftig und gegrillt. Sie erhalten Ihre Wahl der Dönheit. Sie erhalten Ihre Auswahl an Käse: American, Cheddar, Monterey Jack, Schweizer und sogar Greyerzer, Gouda oder blau, wenn Sie in einem gehobenen Restaurant sind. Sie können sogar mehr als eine Art von Käse auf einer benutzerdefinierten Bestellung haben. Sie können die üblichen Toppings - Kopfsalat, Tomate, Essiggurken und rohe Zwiebeln - für einen Klassiker bestellen. Oder Sie können Speck, Avocado, Guacamole, sautierte Zwiebeln, Pilze oder Chilis hinzufügen. Ergänzen Sie die klassische Würze, die Sie am liebsten mögen - aber wenn Sie Lust auf ein bisschen Abenteuer haben, sollten Sie Barbecue-Sauce, Chipotle Mayo oder Dijon-Senf dazugeben .
Trendy Gourmet Burger sind Doll-up-Burger mit gehobenen Brötchen und ungewöhnliche Beläge einer großen Auswahl je nach Restaurant; Sie sind die Kreation eines Kochs. Aber wenn Sie einen Jones für einen Cheeseburger haben, wird dies wirklich nicht befriedigen. Nicht annähernd.
Seiten
Jetzt ist der Cheeseburger das Hauptereignis.
Aber wie Eier Speck brauchen, brauchen Cheeseburger Seiten. Ob altmodisch zerschlagen oder Bar Burger, die Auswahl ist traditionell: Pommes Frites, Zwiebelringe, Kartoffelsalat, Krautsalat. Diners, die zertrümmerte Burger servieren, bieten fast immer Milchshakes als traditionelles Must-Have an, und Sie werden oft feststellen, dass Shakes so wichtig sind, dass sie als Teil des Namens dieser Gelenke in den Lichtern auftauchen.