Jeder Biertrinker, der etwas auf sich hält, kennt die Antwort auf die Frage "Was ist ein Pint aus dem Schwarzen Zeug?" Aber für diejenigen, die mit dem Begriff nicht so vertraut sind (in Irland öfter gehört), ist es ganz einfach Irlands Nationalgetränk Guinness.
Ein Pint des "Black Stuff", wie es oft genannt wird, ist eigentlich ein Pint des berühmten irischen trockenen Stout Guinness. Guinness ist ein Nachkomme eines britischen Porter-Bieres aus dem 18. Jahrhundert, obwohl Guinness heute eine der bekanntesten Getränkemarken der Welt ist.
Mehr über Guinness
Guinness ist eine der führenden Marken der Welt, nicht nur wegen der Beliebtheit des Bieres, sondern auch wegen seines aggressiven Marketings. Das Ergebnis sind viele der ikonischen Anzeigen des 20. Jahrhunderts. Ein Großteil dieser Arbeit, der Geschichte und der Herstellung von Guinness kann im Guinness Storehouse in Dublin besichtigt werden.
Guinness mit Essen und in Rezepten
Ein Glas Guinness ist ein Willkommensgetränk neben vielen herzhaften irischen Gerichten, seine Stärke des Geschmacks kann jedoch ein wenig dominant sein, so persönlich, meine Präferenz ist es, mit Guinness zu kochen. Hinzufügen zu Guinness zu einem Rezept bringen einen zusätzlichen Geschmack, der leicht bitter sein kann, aber mit einer süßen Malzigkeit zur gleichen Zeit. Verwenden Sie Guinness in jedem Rezept, das für ein dunkles Ale, ein Stout oder ein bitteres (wie in einem Bier bitter kein bitterer Geschmack) verlangt. Interessanterweise arbeitet Guinness sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten. Schau dir diese Rezepte an.
- Guinness Rarebit Rezept - Eine einfache Version eines Welsh Rarebit, aber mit einem Schuss Guinness für zusätzlichen Geschmack.
- Super Simple Guinness Bread Rezept - Ja, Sie können Guinness zu Brot hinzufügen und einen Versuch wert für den schönen malzigen, leicht bitteren Geschmack
- Rindfleisch und Guinness Pie - Was muss das bekannteste (und beliebteste) Rezept mit Guinness sein. Ein Klassiker der britischen und irischen Küche.
- Guinness und Orange Moist Chocolate Cake Rezept Es ist nicht zu leugnen, dass die Schönheit dieses Kuchens das Gleichgewicht zwischen der Orange und dem Guinness ist, die in einem Kuchen zusammenkommen, der nicht nur feucht ist, sondern auch voller Geschmack. Ein echter Gewinner eines Rezepts.