Einen veganen gegrillten Käse zu machen, ist wirklich abhängig von zwei Dingen, dem Brot und dem veganen Käse . Probieren Sie ein paar verschiedene Marken aus, um die zu finden, die Ihnen am besten gefallen; Drei meiner Favoriten sind Follow Your Heart, Daiya und Teese.
Was du brauchen wirst
- 8 Unzen
- Veganer Käse nach Wahl, geschreddert oder in dünne Scheiben geschnitten
- 8 Scheiben milchfreies Sauerteigbrot
- 2 Teelöffel Olivenöl, zum Braten
Wie man es macht
1. Legen Sie etwa 2 Unzen Käse ohne Milch, geschreddert oder in Streifen, auf vier der Brotscheiben, dann oben mit den restlichen vier und drücken Sie die Sandwiches fest zusammen.
2. Eine Antihaft-Pfanne mit Olivenöl leicht einölen und bei mittlerer Hitze aufsetzen. Kochen Sie jedes Sandwich, bis der milchfreie Käse geschmolzen ist und das Brot auf beiden Seiten goldbraun ist, etwa 2-3 Minuten pro Seite. Warm servieren.
** Dieses Rezept eignet sich für eine milchfreie, eifreie und vegane Ernährung, aber wie bei jedem Rezept für Personen mit Allergien oder diätetischen Einschränkungen sollten Sie alle Nährwertkennzeichnungen sorgfältig lesen, um sicherzustellen, dass es keine versteckten Milchprodukte gibt abgeleitete Zutaten (oder andere Allergene, wenn diese für Sie gelten).
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 265 |
| Gesamtfett | 19 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 53 mg |
| Natrium | 388 mg |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 15 g |