Top 10 Bester Winter und Urlaub Bier Empfehlungen

Im Winter und in der Ferienzeit gibt es viele wirklich gute, kleine Produktionssaisonbiere in Form von Weihnachtsbier und Winterwärmern. Weihnachtsbiere sind oft malzig und komplex, obwohl es keine Regeln gibt, wie sie gebraut werden sollten. Einige werden mit Früchten oder Gewürzen hergestellt und einige sind auf kunstvolle Malz- oder Hopfenkombinationen für eine wunderbare Komplexität angewiesen. Die Winterwärmer sind ähnlich, obwohl sie selten mit irgendwelchen Zusätzen gemacht werden . Beide enthalten in der Regel mehr als üblich Alkohol und sind in der Regel von November bis Februar erhältlich.

Und so, in keiner bestimmten Reihenfolge, hier sind meine Weihnachts- und Winterbierauswahlen.

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  Samichlaus

  Der König der Weihnachtsbiere, Samichlaus, ist der Höhepunkt der Weihnachtszeit für viele Bierliebhaber. Es handelt sich um einen reichen, gealterten Doppelbock, der in der österreichischen Brauerei Schloss Eggenberg gebraut wird.

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  Samuel Adams Winter Klassiker Mix Pack

  Diese Mischung enthält eine Vielzahl von Bieren. Dies ist eine gute Möglichkeit, ein ungewöhnliches Bier für Bierliebhaber zu probieren, die gerade Craft Beer entdecken. Obwohl es von Jahr zu Jahr wechseln kann, enthält das Mix-Pack oft Boston Lager , Old Fezziwig Ale, Winter Lager , Holiday Porter , Black Lager und Cranberry Lambic .

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  Sierra Nevada Feier Ale

  Wie sagt man Frohe Weihnachten zu einem Hop-head? Mit einem Six Pack Celebration Ale aus der Sierra Nevada. Neben einer ziemlich starken Bitterkeit bei 62 IBUs , ist dieses Bier auch trocken gehopft, was den Hopfen im Aroma und Geschmack antreibt .

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  Samuel Smiths Winter-Willkommens-Ale

  Samuel Smiths Winter Welcome ist ein traditioneller Winterwärmer und diente in vielerlei Hinsicht als der moderne Maßstab für diesen Stil. Es ist groß im Geschmack und Alkohol. Obwohl Malzheit vorherrscht, hat es ein gutes Stück ausgleichender Hopfen sowie Noten von Äpfeln und Karamell.

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  Odell Brewing Co. Isolations Ale

  Odell Brewing braut Isolation Ale als saisonalen Winter. Dieses Bier ist voller Hopfencharakter ohne viel Bitterkeit. Es ist ein bisschen ungewöhnlich als Winterbier, da es nicht die großen, dunklen Malzaromen von vielen anderen trägt.

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  Avery Brewing alter Jubel

  Dies ist eines dieser Beispiele für kunstvolle, zusätzliche freie Biere. Avery braut ein ziemlich tolles Bier mit nur den vier traditionellen Zutaten.
  
  Old Jubilation passt sicherlich in die Winterwarmer Kategorie. Mit viel Malz und 8% Alkohol wird dieses komplexe und leckere Bier eine willkommene Ergänzung in Ihrer Ferienbar sein.

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  Bush Noël (Scaldis Noël in den USA)

  So machen die Belgier einen Winter wärmer. Dieses Bier ist reich an viel Malz. Obwohl Malz vorherrscht, die Komplexität von den wilderen Hefen, die die Belgier benutzen, und die ungewöhnliche Praxis, dieses Bier vier bis sechs Wochen lang mit Hopfenblüten in den Bottichen zu altern, verleiht diesem Gebräu einzigartigen Geschmack und Charakter.

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  Schlafly Weihnachts Ale

  Wenn Sie nach einem Bier mit all den traditionellen Yuletide-Aromen suchen, dann ist es das Richtige. Schlafly fügt Nelken und Orangenschalen zu diesem mittelkräftigen Bier hinzu. Dieses Bier sagt "Weihnachten" in einer sehr direkten Art und Weise.

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  Young's Winterwärmer

  Young's Biere sind immer feste Biere und im Allgemeinen ausgezeichnete Beispiele für Stil. Ihr Winterwärmer ist mitten im Straßenwärmer. Dies wäre ein gutes Bier, wenn einige Ihrer Gäste der Herausforderung einiger der größeren Biere, die ich oben aufgeführt habe, nicht gewachsen sind.

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  Ihre lokale Brauerei

  OK, das ist kein bestimmtes Bier, aber ich kann diese Gelegenheit nicht auf meine persönliche Mission übertragen, mehr Leute dazu zu bringen, lokales Bier zu trinken. Während ich hier einige beliebte Biere aufgelistet habe, die Ihnen helfen können, die Saison zu feiern - und es gibt viele, viele andere -, übersehen Sie nicht die Brauerei, die nur ein paar Kilometer oder vielleicht sogar nur ein paar Blocks von Ihnen entfernt gutes Bier produziert. Persönlich habe ich zwei lokale Brauereien, die perfekt wundervolle Winterbiere machen, und ein Zwischenstopp für ein frisches Bier ist immer ein Vergnügen. Während Sie in den guten Bierladen gehen sollten, um sich mit einigen großartigen saisonalen Biersorten einzudecken, sollten Sie auch in der örtlichen Brauerei vorbeischauen und sehen, was sie aufgepeitscht haben.