Skillet Salisbury Steaks mit Pilzen

Eine einfache Pilzsoße schmeckt diese leckeren Hamburger Steaks.

Was du brauchen wirst

• 1 1/2 Pfund mageres Hackfleisch
• 1 Umschlag trockene Zwiebelsuppenmischung, geteilt
• 1/4 Tasse
• Paniermehl
• 1/4 Tasse Milch
• 1 Ei leicht geschlagen
• 2 Esslöffel Pflanzenöl oder Backfett
• 2 Esslöffel Mehl
• 1 1/2 Tassen Wasser
• 1 Dose geschnittene Pilze, abgetropft (4 Unzen)

Wie man es macht

1. Vorsichtig aber gründlich Rindfleisch, 3 Esslöffel Suppenmix, Krümel, Milch und Ei mischen. Zu 4 Pasteten formen.
2. Braune Pasteten in Pfanne in Öl; Überschüssiges Fett abgießen.
3. Fügen Sie restliche Zwiebelsuppenmischung und -mehl hinzu; Nach und nach Wasser und Pilze einrühren.
4. Zudecken und bei schwacher Hitze etwa 15 bis 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.

Für 4 Personen.

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Siehe auch

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Hauptrezept-Index

Südliches Nahrungsmittelhaus

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	655
Gesamtfett	31 g
Gesättigte Fettsäuren	12 g
Ungesättigtes Fett	13 g
Cholesterin	388 mg
Natrium	723 mg
Kohlenhydrate	28 g
Ballaststoffe	3 g
Eiweiß	63 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)