Huhn ist unglaublich vielseitig, weil es so viele Aromen annehmen kann. Ob Sie es heiß grillen (aber nicht zu heiß) oder es langsam und langsam rauchen, Hühnchen ist eine großartige und preiswerte Art zu grillen. Da Hühnchen nicht viel Eigengeschmack hat, benötigen Sie eine großartige Soße, um es fertig zu machen. Diese 10 BBQ Chicken Saucen gibt es in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, so dass für jeden etwas dabei ist.
Denken Sie daran, dass Saucen, die Zucker enthalten, bei Temperaturen über 265 Grad F / 103 Grad Celsius brennen, also entweder die Temperatur niedrig halten oder sie erst am Ende der Kochzeit anwenden.
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Bessere BBQ HühnersoßeGehen Sie für den klassischen Geschmack von "Barbecue" Huhn mit dieser reichen und süßen Soße. Dies ist die geheime und doch einfache Soße zu einem reichen und perfekt gegrillten Hühnchen. Stellen Sie sicher, dass Sie viele Servietten zur Hand haben.
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Alabama Weiß Barbecue SauceDies ist die Barbecue-Soße, die Big Bob Gibson zu einem der Top-Ziele auf dem Grill-Trail machte. Diese Mayonnaise (ja, Mayonnaise) Barbecue-Soße ist perfekt für Hühnchen und wenn Sie es schaffen, es nach Decatur Alabama zu schaffen, müssen Sie einen Halt einlegen und es in seinem ursprünglichen Lebensraum versuchen. In der Zwischenzeit versuchen Sie es mit diesem Rezept.
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North Carolina BBQ HühnersoßeEine gute Möglichkeit, Grillhähnchen zu machen, ist es, den Vogel tief und langsam zu rauchen und das Fleisch zu zerkleinern. Dies ist eine wunderbare Alternative zu Pulled Pork, die schnell und einfach ist. Diese Sauce, inspiriert von den Grillsoßen des Berglandes von Carolinas, ist die perfekte Sauce für diesen Stil von gezogenem Huhn . Es hat die spritzige Säure von Essig mit einem Hauch von Süße und Wärme.
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Cornell-Grill-HühnersoßeDie berühmte Grillsoße für Hühnchen, die in den 1950er Jahren an der Farm Home Extension der Cornell University hergestellt wurde. Dieses Rezept wurde entwickelt, um Menschen dazu zu bringen, mehr Hühnchen zu essen. Probieren Sie es aus und sehen Sie, ob es funktioniert. Dies ist ein Klassiker der 50er Jahre Patio Grill.
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Bourbon Grill HühnersauceAus irgendeinem Grund funktioniert der Geschmack von Bourbon perfekt mit Hühnchen. Diese reiche und tiefe Barbecue-Sauce hat eine Bourbon-Basis, ist aber hoch mit Geschmack angehäuft, von Ancho Chili bis Dijon Senf. Dies ist eine raffinierte und erstaunlich gute Sauce für Hühnchen.
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Aprikosen-Chili Glasur für HühnchenSüße Aromen passen gut zu Hühnchen, und diese Barbecue-Sauce beginnt mit Aprikosenkonfitüren, um diese Süße zu kreieren.
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Smokey HühnersauceMöchten Sie Ihrem gegrillten oder geräucherten Hühnchen eine reiche Geschmacksnote verleihen? Diese Soße bringt das mit einem Hauch von Rauchigkeit, die Sie zu jeder Jahreszeit von sommerlichen Grillabenden träumen lässt. Diese Sauce balanciert würzigen Rotweinessig mit braunem Zucker in einem Ketchup. Dies ist die perfekte Sauce zum Hähnchen direkt auf dem Grill.
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Karibische HühnersauceSweet and Heat füllen diese Soße mit einem deutlich karibischen Geschmack, der ein fast jerksähnliches Hühnchen ergibt. Diese Soße hat Eimer mit Geschmack mit gerade genug würziger Hitze, um es wirklich interessant zu machen. Dies ist eine perfekte Sauce für jeden Hähnchenschnitt von Brüsten bis zu Flügeln. Sie sollten jederzeit eine Flasche davon im Kühlschrank aufbewahren.
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Apfel-BBQ-SauceApfelmus klingt nicht wie die Ausgangszutat in einer großen Barbecue Sauce, aber hier ist es. Apfel ist eine perfekte Begleitung für Hühnchen und diese Soße bringt das Herzhafte und das Süße zu jeder Art von Huhn, das Sie grillen oder rauchen (oder backen).
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Süße Bourbon-SauceDies ist die perfekte Grillsoße für klebriges, süßes Hühnchen. Die Kombination von Bourbon für Kick und Ahornsirup für die Süße macht dies zu einer fantastisch reichhaltigen Soße.