Wenn Sie nach einem einfachen, aber leckeren Hühnchenrezept für den Slow Cooker suchen, ist dies eine gute Wahl. Knochenlose Hähnchenschenkel sind wirtschaftlich und einfach zuzubereiten und im Slow Cooker zu kochen. Dieses Gericht ist köstlich über heiß gekochten Reis oder mexikanischen Reis und einen Salat.
Was du brauchen wirst
- 1 bis 1 1/2 Pfund knochenlose Hähnchenschenkel
- 1 Dose (12 bis 15 Unzen) Vollkornmais, abgelassen
- 1 Dose (15 Unzen) schwarze Bohnen, abgelassen
- 1 Dose (4 Unzen) mild gehackter grüner Chilischote
- 1 Tasse
- klobige Salsa
- 1 Esslöffel Taco Gewürz
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Wie man es macht
- Entfernen Sie überschüssiges Fett von den Hüftenschenkel und legen Sie sie in den langsamen Kocher.
- Fügen Sie den Mais, Bohnen, Chilischoten, Salsa, Taco-Gewürz und Pfeffer hinzu. Umrühren Zutaten mischen.
- Bedecken und kochen auf NIEDRIG für 5 1/2 bis 6 1/2 Stunden, oder bis Huhn zart ist.
Für 4 Personen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 800 |
| Gesamtfett | 22 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 8 g |
| Cholesterin | 119 mg |
| Natrium | 822 mg |
| Kohlenhydrate | 89 g |
| Ballaststoffe | 24 g |
| Eiweiß | 64 g |