Paneer Gegrillter Käse mit eingelegtem Gemüse + Curry

Schnell eingelegter Krautsalat mit Karotten, Gurken, Zwiebeln, Minze und Koriander, Paneer-Käse und gelber Currysoße wird zwischen zwei knusprigen Naan-Brotscheiben gegrillt, um einen gegrillten Käse nach indischer Art zu schaffen, der frisch und frisch ist.

Was du brauchen wirst

• 2 Stück Naan (Knoblauchgeschmack)
• 1/2 Esslöffel Knoblauch Salz
• 2 Teelöffel Butter
• 6 Scheiben Paneer
• 1 Esslöffel gelbe Currysauce

Wie man es macht

1. Fangen Sie an, indem Sie die gehackten Karotten, die Gurke, die rote Zwiebel, die Minze, den Koriander, den Kreuzkümmel, das Salz und den Zucker in eine Schüssel geben. Werfen Sie das Gemüse herum und fügen Sie den Reisweinessig hinzu. Lassen Sie für ungefähr 30 Minuten sitzen.
2. Nachdem das Gemüse eingelegt ist, wird das Paneer zu einer Scheibe Naan gegeben und mit einer gelben Currysauce bestrichen. Fügen Sie den eingelegten Gemüse-Krautsalat und Oberseite mit dem restlichen Paneer hinzu.
3. Beenden Sie den Aufbau des Sandwiches, indem Sie das andere Stück Naan darauf geben und das ganze Sandwich mit Butter bestreichen.

1. Erhitzen Sie eine mittelgroße gusseiserne Pfanne oder Paninipresse bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Buttersandwich hinzu.
2. Lassen Sie das Sandwich für ein paar Minuten auf einer Seite kochen, bis die Kruste eine goldbraune Farbe angenommen hat. Da paneer nicht wie normaler Käse schmilzt, mach dir keine Sorgen darüber. Solange es durchgeheizt ist, schmeckt es immer noch fantastisch und halbelastisch.
3. Sobald eine Seite fertig ist, das Sandwich vorsichtig umdrehen und wiederholen, bis der ganze Käse durchgewärmt ist und die andere Seite so getoastet und knusprig ist wie Seite 1. Wenn das Sandwich fertig ist, entferne es von der Hitze und lass es für einen Moment sitzen wenige Minuten vor dem Servieren.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	742
Gesamtfett	53 g
Gesättigte Fettsäuren	28 g
Ungesättigtes Fett	13 g
Cholesterin	156 mg
Natrium	588 mg
Kohlenhydrate	59 g
Ballaststoffe	3 g
Eiweiß	15 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)