Der San Fransisco Cocktail ist einer der besten Sloe Gin Drinks, die Sie finden. Dieser Likör ( es ist kein Gin ) ist süß, sehr wie eine helle Pflaume, und mischt sich gut mit einer Vielzahl von Mixern.
In diesem Cocktail ist es mit beiden Sorten von Wermut und zwei Bitter in einem gesüßten Martini-ähnlichen Cocktail , der sehr schmackhaft ist gepaart. Ob Sie es vorher oder nachher genießen, es ist unbestritten, dass dieser klassische Cocktail ein großartiges Dinner-Getränk ist .
Weil es schwerer ist als der trockenere Martinis, ist es eine gute Option für einen Dessertcocktail und passt gut zu Käsekuchen und Desserts mit einem Hauch von Schokolade oder Obst. Der San Francisco Cocktail macht auch einen schönen Aperitif , besonders wenn Sie einen Martini suchen, der leicht alkoholisch ist (die anderen können ziemlich kräftig sein).
Wie klassisch ist es? Brian McGregor von San Franciscos Wingtip bemerkt in einem kühnen kursiv geschriebenen Beitrag, dass er ihn in dem Londoner Bar Guide von 1937, Cafe Royal Cocktail Book, fand. Das halte ich für einen Klassiker!
Was du brauchen wirst
- 1 Unze
- Schlehen Gin
- 1 Unze
- trockener Wermut
- 1 Unze
- süßer Wermut
- Strich von
- Orangenbitter
- Strich von
- aromatische Bitterstoffe
- Kirsche
Wie man es macht
- Gießen Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail Shaker .
- Gut schütteln .
- In ein gekühltes Cocktailglas geben .
- Mit einer Kirsche garnieren.
Wie stark ist der San Francisco Cocktail?
Die Stärke von Schlehen-Gin ist sehr unterschiedlich und nicht so stark wie die durchschnittliche Flasche Gin , die wirklich hilft, den San Francisco Cocktail schön und mild zu halten. Mit 15% ABV Wermut hat dieser Cocktail einen durchschnittlichen Alkoholgehalt von nur 16% ABV (32 proof) .
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 269 |
| Gesamtfett | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 5 g |
| Cholesterin | 16 mg |
| Natrium | 212 mg |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 9 g |