Dieses Rohkost-Diät-Rezept beginnt mit einer cremigen Cashew-Milch- Basis und fügt würzige Pilze für eine rohe, vegane "Champignon" -Suppe hinzu. Sie können es etwas über eine heiße Platte oder Kaffeemaschine erwärmen, um eine wärmende rohe Nahrungsmittelsuppe zu genießen.
Wenn Sie Pilzsuppe mögen, werden Sie diese Rohkostversion genießen! Ich habe regelmäßig Cremini Pilze in diesem Rezept verwendet, aber Portobellas oder einfache Champignons funktionieren auch gut. Die Zutaten sind alle einfach und vertraut, so dass dies ein gutes Einstiegsrezept ist, wenn Sie rohes Essen neu kennen.
Siehe auch: Wie man Cashew-Milch macht
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen Cashew Milch
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Tasse Pilze
- 2 EL.
- Nama Shoyu (oder
- Braggs Liquid Aminos )
- 1 EL. Limettensaft
- Salz nach Geschmack (Meersalz)
- Garnitur: gewürfelte Pilze
Wie man es macht
Verarbeiten Sie alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine, bis sie gemischt und cremig sind oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Top mit extra gewürfelten Pilzen.
Das ist es! Es ist super einfach, diese Rohkost-Pilzsuppe zu machen! Genießen!
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 194 |
| Gesamtfett | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 570 mg |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 7 g |