Karibische Suppe

Karibische Suppe ist eine herzhafte Angelegenheit. Es gibt keine dünne Brühe und es wird nie als erster Gang zu einer Mahlzeit serviert, eher ist es die Mahlzeit . Das Hauptgericht. Die meisten karibischen Suppen bestehen aus Erbsen (vorzugsweise Spalterbsen), einer Art Fleisch, Bodenprodukten und Knödeln . Es ist dick und reich und gewürzt mit frischen Kräutern wie Thymian.

Ich habe einige meiner Lieblings-Suppen gesammelt, um sie mit Ihnen zu teilen, einschließlich meiner Version von Chicken Noodle Soup .

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  Rindfleischsuppe

  Rindfleisch Suppe ist ein Muss für viele auf verschiedenen Inseln in der Karibik. Es ist fast wie ein Ritual. Nehmen Sie Jamaika zum Beispiel, Samstag Rindfleisch Suppe ist das Essen der Wahl. Du bekommst dein knochenbetontes Rindfleisch und deine Leggings und stellst den Topf für eine köstliche Schüssel mit heißer Rindfleischsuppe.

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  Cowheel Suppe

  Cowheel Soup ist ein Favorit unter vielen. Wenn Cowheel Soup und andere karibische Suppen angeboten werden, wäre die Cowheel Soup die erste, die ausverkauft oder gegessen wird. Es wird langsam und langsam gekocht, bis der Rinderbutter weich wird und das gallertartige Fleisch vom Knochen wegkommt. Es ist so einfach zu verstehen, warum dies ein Favorit ist.

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  Kutteln Suppe

  Alle Teile eines geschlachteten Tieres werden in der Karibik verwendet. Das Fleisch, Innereien und andere Teile des Tieres werden in üppigen Gerichten zubereitet, um genossen zu werden. Kutteln zum Beispiel wird nicht nur verwendet, um Suppe zu machen, sondern auch Cook-up-Reis (ein Guyanese Gericht aus Reis gekocht mit Fleisch, getrockneten Bohnen, Kokosmilch und frischen Kräutern). Manche Leute machen sogar ein Curry mit Kutteln.

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  Schinken und Split Erbsensuppe

  Schinken und Erbsen - immer eine gewinnbringende Kombination. Ich denke, dass jede Küche ihre eigene Version dieses Gerichtes hat, das immer begeisterte Kritiken bekommt.

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  Hühnersuppe mit Nudeln

  Das ist meine Meinung zu Hühnersuppe mit Nudeln. Ich wollte ihm einen asiatischen Twist geben und so verwendete ich Wurzel-Ingwer und Sternanis , um meine Suppe zu würzen, und für die Nudeln verwendete ich einen meiner Favoriten - Reisnudeln .