Vielleicht hast du einen unstillbaren Wunsch nach Tortilla-Chips wie ich. Wenn das der Fall ist, könnten Sie wirklich interessiert sein, ein Rezept für gebackene Tortilla-Chips zu finden, die Sie sich selbst machen können, die Sie so viel in der Art von Fett und Kalorien im Vergleich zu normalen Tortilla-Chips sparen wird. Dies könnte genau das richtige Rezept für Sie sein. Diese gebackenen Tortilla-Chips sind ziemlich einfach zu machen und werden normalerweise ziemlich knusprig und köstlich. Sie können dieses Verlangen nach knusprigen salzigen Chips befriedigen, sind aber viel leichter in der Taille.
Während es früher leicht war, gebackene Tortilla-Chips im Chip-Gang zu finden, sind sie sicherlich weniger populär geworden. Aus diesem Grund können Sie Ihre eigenen gebackenen Tortilla-Chips zubereiten, wenn Sie zu jeder Tageszeit ein paar Chips für eine schöne Schüssel Salsa haben möchten.
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass Sie nicht von vorne anfangen. Die Chips werden aus vorgefertigten Mais-Tortillas hergestellt. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Maistortilla in Dreiecke zu schneiden, um die Chips zu machen.
Wir haben auf dem Weg ein paar zeitsparende Tricks gefunden, die es einfacher machen, diese Chips zu machen. Die Verwendung eines Pizzaschneiders zum Schneiden der Maistortillas in Dreiecke scheint die effizienteste Art zu sein, schöne, einheitliche Tortilla-Chips herzustellen.
Sobald die Pommes frites fertig sind, servieren Sie die Pommes Frites mit Salsa oder Guacamole oder essen Sie sie einfach selbst, um einen leckeren knusprigen Snack zu erhalten.
Was du brauchen wirst
- 4 7-Zoll Maistortillas
- 1 Dose Kochspray (Buttergeschmack)
- 1/8 TL Salz
Wie man es macht
1. Heizen Sie den Ofen auf 400 F.
2. Jede Maistortilla in 8 Dreiecke schneiden. Um die Tortillas mit einem Pizzaschneider zu schneiden, legen Sie einfach die Maistortillas flach. Dann schneiden Sie jeden in zwei Hälften. Dann die Tortilla wieder um 90 Grad in die andere Hälfte schneiden. Dann schneide jede vierte in zwei Hälften und dich und acht gleichförmige Dreiecke auf.
3. Als nächstes die Tortilla-Dreiecke in einer einzigen Schicht auf ein großes Backblech legen, das mit einer leichten Schicht Kochspray beschichtet wurde.
Für zusätzlichen Geschmack und Knusprigkeit, sprühen Sie jedes Dreieck mit etwas Kochspray und streuen Sie das Salz gleichmäßig über alle "Chips".
4. Legen Sie die Tortilla-Chips in den Ofen und backen Sie sie für 10 Minuten, oder bis sie anfangen, knusprig zu werden, und sie werden nur nahe den Rändern gebräunt.
Achten Sie darauf, die Chips nicht zu überkochen oder sie können sich verbrennen und schmecken nicht sehr gut.
Pro Portion Kalorien 90
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 16 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 76 mg |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |