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Seit der Antike geschätzt, hat das "Essen der Könige" einen wohlverdienten Geschmack. Sein großer Geschmack ist nur durch seinen Preis gekennzeichnet. Zum Glück braucht es nur eine kleine Scheibe, um ein ganzes Gericht zu würzen. Öle und Pasten, die echten Trüffel enthalten, sind eine erschwingliche Alternative.