Sie können gekauftes Pesto in diesem einfachen Rezept mit drei Bestandteilen benutzen oder Ihr eigenes Pesto mit frischem Basilikum von Ihrem Garten machen. Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend als Sandwich. Bieten Sie es mit Pommes Frites und Tortilla-Chips (vor allem mit Käse überzogen) oder gesünder und umgeben Sie die Dip mit Baby-Karotten, Paprika-Streifen, Brokkoli und Blumenkohlröschen, und Runden von geschnittenen Zucchini für eine große Vorspeise.
Sie können sicherlich mehr Zutaten zu diesem Rezept hinzufügen, wenn Sie möchten, obwohl es nicht benötigt wird. Sie können etwas getrocknetes Basilikum hinzufügen oder Mayonnaise oder Miracle Whip Salad Dressing für ein bisschen Tang hinzufügen. Manchmal füge ich etwas Zitronensaft oder Limettensaft hinzu, um den Geschmack ein wenig zu verbessern.
Sie können das Rezept auch verdoppeln oder verdreifachen, wenn Sie eine Menge bedienen. Achten Sie darauf, dass Sie das Bad im Auge behalten, wenn es auf einem Buffettisch sitzt. Wie alle verderblichen Lebensmittel, sollte es nur für zwei Stunden aus der Kühlung bleiben, eine Stunde, wenn die Lufttemperatur über 90 ° F ist (und in diesem Fall, warum bist du nicht drinnen in der Klimaanlage?).
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse saure Sahne
- 1/2 Tasse Basilikumpesto
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
Wie man es macht
- In einer mittelgroßen Schüssel die saure Sahne, das Basilikumpesto und den geriebenen Parmesankäse mischen und gut vermischen.
- Chillen oder sofort servieren.
- Serve mit Crudites und Chips zum Tauchen, oder als Brotaufstrich.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 39 |
| Gesamtfett | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 10 mg |
| Natrium | 31 mg |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 1 g |