Knoblauch ist ein Kraut, das für seinen einzigartigen Geschmack in den wohlschmeckenden Tellern und im Gesundheitswesen für seine Fähigkeit bekannt ist, den Körper zu entgiften, immune Funktion zu erhöhen, Blutdruck zu senken und Zirkulation zu verbessern. China produziert den meisten Knoblauch auf der ganzen Welt, fast 23 Milliarden Pfund Knoblauch pro Jahr, das sind ungefähr 77% der weltweiten Knoblauchproduktion. Ob Sie es selbst kochen oder ein Gericht mit Knoblauchgeschmack genießen, die Frage nach diesem Knoblauchgeruch ist sehr präsent.
Was ist verantwortlich für Knoblauchgeruch?
Wenn Knoblauchzellen durch Schneiden oder Pressen zerbrochen werden, setzen sie ein Enzym namens Allinaise frei. Dieses Enzym verändert chemisch das inhärente Alliin in Allicin , ein schwefelhaltiges Molekül, was zu diesem berauschenden, scharfen Knoblauchgeruch führt, der eine Hauptstütze in Küchen auf der ganzen Welt darstellt. Diese Schwefelmoleküle werden durch die Ausatemluft und den Schweiß in den Blutkreislauf und die Lunge absorbiert. So, der Knoblauch Atem. Und bei manchen Menschen, die große Mengen konsumieren, kann ein spürbarer Knoblauchgeruch entstehen.
Knoblauchgeruch loswerden
Wenn Sie ein Knoblauch-Liebhaber sind, ist es ratsam, sich mit anderen zu umgeben, die Knoblauch genießen, oder versuchen, auf Petersilie zu kauen, um sich von Knoblauchatem zu befreien. Es ist viel einfacher, den Geruch von Knoblauch von Ihren Händen zu bekommen, als Knoblauchatem loszuwerden. Um Ihre Hände nach dem Schälen und / oder Hacken von Knoblauch vom Geruch zu befreien, waschen Sie einfach Ihre Hände und reiben Sie Ihre sauberen Hände an einem Edelstahlhahn.
Es gibt auch ein Produkt namens Rub Away, das ein seifenförmiges Stück Edelstahl verwendet. Wenn es zwischen Ihren Händen gerieben wird, entfernt es den Geruch von Knoblauch vollständig. Das funktioniert, weil sich Edelstahl mit den stinkenden Schwefelmolekülen im Knoblauch verbindet, sie sich beim Reiben zusammenbindet und sich von den Händen löst.
Wenn Sie nicht auf einem extra Stück Metall verkauft werden, hilft das Saugen oder Drücken eines Zitronenschnitzels auch dabei, den Knoblauchgeruch von Ihren Händen und Ihrem Mund zu verdecken.
Knoblauchgeruch kommt in Ihre Lungen
Haben Sie Petersilie, Zitrone und alles dazwischen probiert? Es gibt eine Erklärung. Nachdem Sie Knoblauch gegessen haben, tritt der Schwefel, der den Geruch abgibt, speziell Allylmethylsulfid, in Ihren Blutkreislauf ein. Geben Sie Ihren Lungen frischen Knoblauch, um ihn durch den Mund zu pumpen, bis er vollständig aus dem System ist. Der einzige Weg, um es aus Ihrem Blutstrom zu bekommen, ist, es durch normale Körperfunktionen wie Schweiß, Töpfchen und natürlich Atmung auszuscheiden.
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