Heiße Artischockendip ist ein klassisches und einfaches Rezept mit vielen cremigen Zutaten wie Käse und Artischockenherzen. Ich mag es, mit vielen lustigen kleinen Messern zu dienen, die wie Weihnachtsschmuck aussehen. Wenn Sie ein Rezept mit Spinat wollen, sehen Sie gebackenen Artischocken-Spinat-Dip . Und wenn Sie Reste haben, machen Sie Creamy Artischocke gefüllte Muscheln .
Was du brauchen wirst
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, gehackt
- 1 (14-Unze) Dose Artischockenherzen in Wasser, abgelassen
- 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich gemacht
- 1 Tasse Mayonnaise
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
Wie man es macht
1. Ofen vorheizen auf 350 Grad F. In mittleren Topf, Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu; kochen und rühren 2 Minuten. Fügen Sie rote Paprika hinzu; kochen und rühren 3-5 Minuten länger, bis Gemüse knusprig ist. Von der Hitze nehmen. Artischockenherzen in kleine Stücke schneiden.
2. Schlagen Sie den Frischkäse in einer großen Schüssel bis er weich ist. Nach und nach Mayonnaise einrühren bis sie glatt ist. Fügen Sie sautiertes Gemüse und Artischockenherzen hinzu.
3. Die Hälfte des Parmesankäse und den ganzen Monterey-Jack und Mozzarella-Käse einrühren. In eine 8 "quadratische Auflaufform geben, die mit Antihaft-Kochspray besprüht wurde. Mit restlichem Parmesankäse bestreuen.
4. Backen Sie für 25-35 Minuten, bis Dip beginnt, um die Ränder zu sprudeln. Warm servieren mit leicht gerösteten Baguettescheiben.
Sie können diesen Sprung vor der Zeit machen; Bedecken Sie einfach und kühlen Sie bis zu 24 Stunden. Wenn es Zeit zum Essen ist, backen Sie 5-10 Minuten länger, bis das Bad heiß ist und an den Rändern sprudelt. Nicht überbacken oder der Dip wird sich trennen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 472 |
| Gesamtfett | 42 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Ungesättigtes Fett | 10 g |
| Cholesterin | 75 mg |
| Natrium | 620 mg |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 13 g |