Feta-Käse wird meistens mit griechischer Küche assoziiert. Es ist jedoch der beliebteste aller Käsesorten im Nahen Osten! Feta nimmt die Aromen von Kräutern und Gewürzen sehr gut auf und hat eine ideale Konsistenz für viele Gerichte. Dieses Dip wird mit Pitabrot Wedges oder Crackern serviert.
Was du brauchen wirst
- 8 Unzen Feta-Käse
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 1/2 EL Olivenöl
Wie man es macht
- Zerbröckeln und zerdrücken Sie Feta-Käse mit einer Gabel mit Ölen und Zitronensaft, bis glatt und cremig.
- Mit gerösteten Pitabrot oder Crackern servieren.
Variationen
Viele Kräuter und Gewürze können zu diesem Rezept für einen "Kick" hinzugefügt werden. Versuchen Sie, einen Teelöffel Dill, Oregano, Knoblauchpulver oder ein anderes Kraut oder Gewürz hinzuzufügen. Für würzige Gewürze wie Kreuzkümmel oder Kümmel, beginnen Sie mit 1/8 Teelöffel und erhöhen Sie je nach Geschmack.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 517 |
| Gesamtfett | 48 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Ungesättigtes Fett | 23 g |
| Cholesterin | 101 mg |
| Natrium | 1.040 mg |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 16 g |