Growler sind Glaskrüge, mit denen Sie frisch gezapftes Bier aus der Kneipe oder Brauerei nach Hause bringen können. Viele Homebrewers verwenden auch Growler, um ihre Biere zu lagern, weil es einfacher ist als das Abfüllen.
Brauereien und Brauereien bieten häufig ihre Biere in einem Growler an. So können Sie mit einer leeren Kanne zum Nachfüllen zurückkehren, was Geld spart und Ihnen das frischeste Bier zur Verfügung stellt, ohne ein Keg-System zu Hause zu installieren.
Was ist ein Growler?
Ein Growler ist jeder Behälter, der verwendet wird, um eine abgemessene Menge Bier zu verkaufen. Die meisten Growler halten 1/2 Gallone Fassbier, obwohl einige eine ganze Gallone halten können.
Der Growler hat im Laufe der Jahre viele Formen angenommen, aber sein Hauptzweck war immer, frisches Bier von einer Brauerei oder Brauerei zum Haus des Trinkers zu transportieren. Brauer , die nicht für die Abfüllung aufgestellt sind, verwenden Growler, um ihre Biere zu verkaufen. Heute sind die meisten Growler aus dunkelbraunem Glas und haben eine Schraubkappe. Einige schicke Growler verwenden einen Keramikstopfen, der mit einer Metallbefestigung um den Hals festklemmt.
Die meisten Growler verwenden braunes Glas für Bier, da es weniger Licht auf das Bier dringt . Wenn zu viel ultraviolettes Licht auf ein Bier trifft, kann es einen üblen Geruch und Geschmack verursachen und es im Wesentlichen ruinieren. Dies wird oft "Skunk" Bier genannt.
Tipps zum Verwenden eines Growlers
Growler werden immer beliebter beim Verkauf von Craft Beer .
Viele Brauereien und Brauereien entscheiden sich für diese Verpackungsmethode, und Sie können sogar einige Growler Refill-Stationen in Geschäften finden, die sich auf den Bierverkauf spezialisiert haben. Es ist eine großartige Möglichkeit, Bier vom Fass zu einem minimalen Preis zu erkunden, und viele Biertrinker bevorzugen es im Durchschnitt Six-Pack. Wenn Sie sich jedoch für die Growler-Route entscheiden, müssen Sie besonders auf das Bier achten.
- Spülen Sie den Growler immer sauber, sobald er leer ist. Seife sollte nicht notwendig sein, nur eine gründliche Heißwasserspülung, bis der Growler sauber riecht. Lassen Sie es vollständig trocknen, bevor Sie es wieder versiegeln.
- Kühlen Sie einen Growler, um die Haltbarkeit des Biers zu maximieren. Ungeöffnet sollte das Bier für 7-10 Tage gut sein. Nach dem Öffnen haben Sie ca. 2-3 Tage, um das Bier zu trinken, bevor das Bier flach wird.
- Begrenzen Sie die Größe Ihres Growlers je nachdem, wie viel Sie trinken. Der Punkt eines Growlers ist, das frischeste Bier zu bekommen, und es hat keinen Sinn, eine Gallone zu kaufen, wenn Sie es nicht trinken werden, bevor es schlecht geht. Deshalb sind die meisten Growler nur 1/2 Gallone, und das ist die perfekte Größe für den durchschnittlichen biertrinkenden Haushalt.
Wo man Growler kauft
Dank der Craft-Beer-Bewegung ist es einfacher denn je, einen Growler zu finden. Die meisten auf Homebrewing und Weinbau spezialisierten Läden verkaufen Growler verschiedener Größen und sind überraschend preiswert.
Wenn Sie eine lokale Brauerei oder Brauereien haben, die Growler verkaufen, können Sie oft einen Growler direkt von ihnen kaufen. Einige verkaufen die Krüge direkt, andere verlangen eine Kaution in der Hoffnung, dass Sie sie zurückgeben oder nachfüllen, wenn Sie fertig sind.
Egal, wenn Sie hoffen, einen Growler gefüllt zu bekommen, gibt es ein paar Dinge, die Sie wissen sollten:
- Reinigen Sie den Growler, bevor Sie ihn zurückgeben oder nachfüllen.
- Wenn du zum ersten Mal einen Growler kaufst, bezahlst du sowohl den Growler als auch das Bier, mit dem er gefüllt ist.
- Ihre Nachfüllungen sollten deutlich billiger sein, da der Preis des Growlers nicht enthalten ist.
Dieses Fill-your-Growler-System ist eine gute Möglichkeit, Bier vom Fass zu Hause zu genießen. Viele Bierkenner nutzen es, um zu entdecken, welche Biere vom Fass sind, und finden, dass die Kosteneinsparungen eine zusätzliche Reise in ihre nächste Kneipe oder Brauerei wert sind.