Das spanische Harlem ist genau das, was Sie erwarten dürfen, die Tequila-Version des Manhattan . Tequila ist in diesem hochwertigen Cocktail jedoch nicht zu empfehlen. Für diesen muss man die gealterte Süße eines Anejo Tequila haben , und Corrido ist eine ausgezeichnete Wahl. Die Kombination aus einem dieser gealterten Tequilas und süßem Wermut bringt einen Abend mit Tequila auf ein neues Level.
Was du brauchen wirst
- 2 Unzen
- Corrido Anejo (oder Extra Anejo Tequila )
- 1/2 Unze
- süßer Wermut
- Strich von
- Bitter
- Garnitur: Maraschino-Kirsche
Wie man es macht
- Kombiniere alle Zutaten in einer Mischdose mit Eis.
- Mit einem Barlöffel umrühren, bis er abgekühlt ist.
- In ein gekühltes Martini-Glas abseihen .
- Mit einer Maraschino-Kirsche garnieren.
Rezept mit freundlicher Genehmigung: Corrido Tequila