Diese leckeren Pizzataschensnacks sind mit einer Dose gekühlter Kekse und einigen Pizzazutaten einfach herzustellen. Ich benutzte Pepperoni und schnitt reife Oliven, und es gibt viel mehr Auswahlmöglichkeiten. Ich habe Anweisungen für eine hausgemachte Pizza-Sauce und mehrere Füllung Vorschläge unter dem Rezept enthalten.
Selbstgebackener Pizzateig kann anstelle von Keksen verwendet werden.
Die Taschen sind perfekt für das Mittagessen am Wochenende mit einem Salat oder einer Tasse Suppe, oder servieren Sie sie als Snack am Spieltag .
Was du brauchen wirst
- 1 Dose (8 Keksgröße) gekühlt Pillsbury Grands Kekse
- 1/2 Tasse Mozzarella (oder eine Pizza Mischung, geschreddert)
- 1/2 Tasse Peperoni (in Scheiben geschnitten)
- 1/2 Tasse Oliven (in Scheiben geschnitten oder fein gehackte Paprika oder fein gehackte Zwiebel)
- Optional: 1/4 Tasse Olivenöl
- Optional: 1/2 Tasse Parmesan (gerieben)
- Für die Pizza Sauce:
- 1 Knoblauchzehe (püriert und gehackt)
- 1 Teelöffel koscheres Salz
- 1 Dose (6 Unzen) Tomatenmark
- 1 Dose (8 Unzen) Tomatensauce
- Dash frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel getrocknetes Blatt Oregano
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 350 °. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen oder mit Antihaft-Kochspray besprühen.
- Auf einer leicht bemehlten Oberfläche rollen Sie jeden Keks auf etwa 6 Zoll im Durchmesser. Verbreiten Sie etwa 2 bis 3 Teelöffel Pizzasauce in der Mitte jeder Runde, dann mit Peperoni und ein paar Scheiben reife Olive, gehackte Zwiebel oder Paprika oder eine Kombination. Top mit etwa 1 Esslöffel zerkleinerter Pizza Käse oder Mozzarella.
- Mit einem Finger die Kante mit etwas Wasser befeuchten, umklappen und zum Abdichten um den Rand herumdrücken. Auf ein leicht gefettetes Backblech legen und mit einer Gabel oder Spitze eines scharfen Messers stechen, damit Dampf entweichen kann.
- Backen Sie die Pizzataschen für 14 bis 16 Minuten, bis sie schön gebräunt sind.
- Währenddessen die restliche Pizzasoße erwärmen.
- Wenn gewünscht, bürsten Sie die Taschen leicht mit Olivenöl, sobald sie aus dem Ofen kommen und streuen Sie dann mit etwas frisch geriebenem Parmesankäse. Heiß servieren mit gewärmter Pizzasauce an der Seite.
Hausgemachte Pizza-Soße
- In einem kleinen Topf den Knoblauch, koscheres Salz, Tomatenmark, Tomatensauce, einen Schuss schwarzen Pfeffer, Oregano und Olivenöl vermischen.
- Die Soße zum Kochen bringen. Reduziere die Hitze auf niedrig und koche unter Rühren für 3 Minuten.
- Die Soße abkühlen lassen und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Macht etwa 1 1/2 Tassen Soße.
Mehr Füllideen
- Dünn geschnittene rote Zwiebel
- Dünn geschnittene Paprika
- Gekochte, zerkrümelte Wurst oder Rinderhackfleisch
- Gekochter gewürfelter Speck
- Schinken und Spinat
- Pilze in Scheiben geschnitten
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 170 |
Gesamtfett | 10 g |
Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Ungesättigtes Fett | 6 g |
Cholesterin | 10 mg |
Natrium | 503 mg |
Kohlenhydrate | 16 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 6 g |