Dieses einfache Tri-Tip Steak Rezept verwendet eine einfache, aber geschmackvolle Marinade, gefolgt von einer heißen und schnellen Reise über den Grill, um die Aromen zu versiegeln. Servieren Sie dieses Steak als Hauptattraktion oder in Salaten, Sandwiches und Wraps.
Was du brauchen wirst
- 3 Pfund Rindfleisch Tri-Spitze Steaks
- 1/4 Tasse
- Weißweinessig
- 1/4 Tasse Pflanzenöl
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Prise Salz
Wie man es macht
- Kombinieren Marinade Zutaten in einer kleinen Schüssel. Gut mischen und in eine wiederverschließbare Tüte geben. Fügen Sie Tri-Tip hinzu und stellen Sie sicher, dass es gut beschichtet ist. Mit einer Zange vorsichtig einige Male in der Marinade wenden. Seal Bag und lassen Sie Steak für 2 bis 6 Stunden marinieren.
- Grill für hohe Hitze vorheizen. Entfernen Sie Tri-Tipp-Steaks von der Marinade und verwerfen Sie Marinade. Legen Sie Steaks auf einen heißen Grill. Kochen Sie für 12 bis 15 Minuten und drehen Sie einige Male während des Kochprozesses, um eine gleichmäßige Brandwunde zu erhalten. Entfernen Sie Steaks, sobald sie das gewünschte Ergebnis erreicht haben.
- Steaks für 5 bis 10 Minuten ruhen lassen . Stellen Sie sicher, dass das Zelt mit Alufolie ausgestattet ist, wenn die Ruhezeit länger als 5 Minuten ist, oder Sie warten darauf, dass andere Gegenstände vom Grill kommen.
- Schneiden Sie Tri-Tipps gegen das Korn in dünne Stücke und servieren Sie mit Ihren Lieblingsseiten.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 616 |
| Gesamtfett | 33 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Ungesättigtes Fett | 17 g |
| Cholesterin | 203 mg |
| Natrium | 820 mg |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 69 g |