Dieser einfache gegrillte Seebarsch Teller zubereiten. Da Sie den Fisch über Nacht marinieren können, ist dies eine großartige Mahlzeit im Voraus.
Was du brauchen wirst
- 4 Stück Seebarsch , jeweils etwa 4 bis 6 Unzen
- 1/2 Tasse / 120 ml Sake
- 1/4 Tasse / 60 ml Öl
- 2 Esslöffel / 30 ml
- Sojasauce
- 2 Esslöffel / 30 ml Zucker
- 2 Esslöffel / 30 ml frischer Ingwer, gehackt
- 2 Gewürznelken
- Knoblauch , gehackt
- 1 Teelöffel / 5 ml schwarzer Pfeffer
- Prise Salz
Wie man es macht
- Setzen Sie Seebarschstücke in eine flache Glasschale.
- In einer kleinen Schüssel alle Zutaten der Marinade vermischen.
- Die Mischung über den Fisch gießen, abdecken und im Kühlschrank 3-12 Stunden marinieren lassen.
- Grill vorheizen für mittelhohe Hitze.
- Entfernen Sie den Fisch aus der Glasschale und entsorgen Sie die Marinade.
- Den Fisch auf den Grill stellen und 10-12 Minuten kochen lassen.
- Wenn Fisch undurchsichtig ist und leicht abblättert, vom Herd nehmen und servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 289 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 70 mg |
| Natrium | 668 mg |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 35 g |