3 Dips aus den besten Dips und Apps aller Zeiten

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3 Dips aus den besten Dips und Apps aller Zeiten

Dips sind der beste Freund eines Gastgebers - ansprechend, einfach und in der Lage, im Voraus gemacht zu werden. Hier sind 3 tolle Dip-Rezepte, um dich von deiner üblichen Kochroutine zu befreien, mit freundlicher Genehmigung von Best Dips & Apps Ever von Monica Sweeney! Diese Dips machen einfache, aber sehr beeindruckende Vorspeisen, die Sie auf Partys und Zusammenkünften zu jeder Jahreszeit servieren können. (Spieltag! Awards Nacht! Potluck Party!)

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Gebackener Fontina Käsedip

Dieses schmackhafte Käsedip ist nicht unbedingt ein Fondue, ist aber ebenso reich an Aroma und am besten, wenn es heiß wird. Der Rosmarin und der Knoblauch verstärken die großartige Mischung aus Parmesan und Fontina und schmecken auf einem geröstetem Baguette oder mit frischem Gemüse.

Zutaten

• 1 1/2 Pfund Fontina Käse
• 1/4 Tasse Parmesan
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 5 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Esslöffel frischer Thymian, gehackt
• 1 Teelöffel frischer Rosmarin, gehackt
• 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
• Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anleitung

1. Den Broiler in der Höhe vorheizen.
2. Den Käse in einer 12-Zoll-Gusseisenpfanne anrichten und mit Olivenöl beträufeln. Knoblauch, Thymian, Rosmarin und Basilikum miteinander vermischen und gleichmäßig über den Käse streuen.
3. Grillen Sie für 5 bis 6 Minuten oder bis der Käse brodelt. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
4. Sofort mit geschnittenem Baguette oder Gemüse servieren.

Ausbeute: 4-6 Portionen

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Avocado Dip

Diese Avocado-Dip ist nicht wie eine typische Guacamole, sondern glatt wie ein vegetarisches Dip, aber mit dem kühlen Geschmack von Avocado. Das Beste an diesem Dip ist, dass es durch Pitabrot und frisches Gemüse ergänzt werden kann, aber es kann auch als erfrischende Brotaufstrich für Sandwiches und Burger verwendet werden.

Zutaten

• 1 Knoblauchzehe
• 2 Esslöffel frischer Estragon
• 1/4 Tasse Zitronenschale
• 2 große Avocados
• 1/2 Tasse einfache saure Sahne
• 1/2 Teelöffel Salz

Anleitung

1. Knoblauch und Estragon in einer Küchenmaschine zerkleinern. Kratzen Sie die Mischung ab und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Puls bis glatt.

Ausbeute: 1 Tasse

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Cheesy Knoblauch Artischocken-Dip

Dieses heiße und leckere Dip ist mit köstlichem Knoblauchgeschmack und genau der richtigen Menge an Artischocken gefüllt, um Geschmack und Textur hinzuzufügen. Serviert mit Pitabrot, Pommes Frites oder rohem Gemüse steht dieses Dip ganz oben auf der Liste der besten Speisen.

Zutaten

• 1 Kopf Knoblauch
• 2 Esslöffel natives Olivenöl Extra
• 1 12-Unzen Glas Artischockenherzen, abgetropft
• 4 Unzen Frischkäse
• 1/2 Tasse saure Sahne oder Joghurt
• 1/4 Tasse Mayonnaise
• 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt
• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 1/2 Tassen geriebener Käse

Anweisungen

1. Den Ofen auf 425 ° F vorheizen.
2. Schneiden Sie die Spitze eines Knoblauchknödels ab und legen Sie die Nelken darin frei. In Folie legen und das Olivenöl über den Knoblauch streuen. Schließen Sie die Oberseite der Folie über den Knoblauchknolle und legen Sie auf ein Backblech. Cook für 30 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
3. Die Knoblauchschale schälen und die Gewürznelken entfernen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 ° F.
4. In einer Schüssel die Knoblauchzehen zu einer Paste zerdrücken. Hacken Sie die Artischockenherzen in kleine Stücke. In einer großen Schüssel mischen Sie alle Zutaten zusammen und reservieren 1/2 Tasse Käse. Schöpfen Sie die Mischung in eine Auflaufform und streuen Sie die Oberseite mit dem restlichen Käse.
5. Backen für 35 Minuten, Grillen in den letzten 3 bis 5 Minuten, um die Spitze zu bräunen.

Ausbeute: 3 Tassen

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