Cornflake-Crusted Hähnchen Cordon Bleu

Dieses Cornflake-verkrustete Hähnchen Cordon Bleu sorgt für ein beeindruckendes Hauptgericht für die Gesellschaft oder ein besonderes Essen. Jetzt würde ein gewöhnliches Huhn Cordon Bleu Rezept wahrscheinlich Sie die Fett- und Kalorienabteilung kosten, da der Überzug häufig Pommes ist und manchmal eine sahnige Soße das Gericht begleitet.

Dieses cornflakesverkrustete Hähnchen Cordon Bleu macht aus Cornflakes eine knusprige Kruste und setzt auf geschmackvolle Füllungen, um das Gericht köstlich zu halten.

Was du brauchen wirst

• 1 Tasse Cornflakes
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Ei, gut geschlagen
• 1 EL
• Butter, geschmolzen
• 4 3 Unzen knochenlose, hautlose Hähnchenbrust
• 2 Unzen dünn geschnittenen mageren Schinken
• 4 Unzen dünn geschnittenen Teil-Skim Mozzarella-Käse

Wie man es macht

1. Den Ofen auf 375 F vorheizen
2. Lege die Cornflakes in ein 1-Liter-Baggie und versiegele das Baggie. Verwenden Sie einen Fleischhammer oder ein Nudelholz, um die Cornflakes im Baggie zu zerkleinern, bis die Cornflakes Paniermehl ähneln. Die Semmelbrösel zusammen mit dem schwarzen Pfeffer in eine flache Schüssel geben und die Zutaten zusammengeben.
3. In einer separaten flachen Schüssel schlagen Sie das Ei und fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu. Kombiniere das Ei und die Butter mit einem Schneebesen.

1. Legen Sie die Hähnchenbrust nacheinander zwischen zwei große Stücke Wachspapier. Verwenden Sie einen Fleischhammer oder ein Nudelholz, um die Hähnchenbrust zu zerstoßen, bis sie etwa 1/4 Zoll dick sind, so dass sie leicht zu füllen und zu rollen sind.
2. Bereiten Sie eine Montagelinie für das Rollen des Huhns vor, indem Sie die Hühnchenbrust, dann den geschnittenen Schinken und den Mozzarellakäse , dann die Eimischung und dann die Cornflakesmischung in einer Reihe ordnen. Fangen Sie an, indem Sie 1/4 Unze des geschnittenen Schinkens und dann 1/2 einer Unze des dünn geschnittenen Käses in die Mitte einer Hühnerbrust schichten. An einem Ende beginnend, die Hühnerbrust aufrollen, den Schinken und den Käse in der Mitte einschließen. Sichern Sie die gerollte Hähnchenbrust mit einem Zahnstocher.
3. Die gerollte Hähnchenbrust in die Eiermischung und dann in die Cornflake-Mischung legen und das Huhn vollständig in die Cornflakes-Krümel geben. Legen Sie die Hähnchenbrust in eine mit Kochspray beschichtete Auflaufform. Wiederholen Sie für die restlichen Hähnchenbrust.
4. Backen Sie das Huhn Cordon Bleu für 35-40 Minuten, oder bis die Panade leicht gebräunt ist, und die Mitte der Hühnchen Cordon Bleu Rollen sind nicht mehr rosa.

Rezept Tipps:

Das Huhn Cordon Bleu ist sehr vielseitig, da es mit jeder Beilage kombiniert werden kann. Sautierte Zucchini ist eine passende Begleitung, oder servieren Sie mit nur einem einfachen grünen Salat für eine köstliche und gesunde abgerundete Mahlzeit.

Pro Portion Kalorien 304, Fett 16 Gramm, Kohlenhydrate 2 Gramm, Pro 36 Gramm

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	354
Gesamtfett	23 g
Gesättigte Fettsäuren	10 g
Ungesättigtes Fett	8 g
Cholesterin	164 mg
Natrium	439 mg
Kohlenhydrate	1 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	33 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)