Buttermilch-Torte ist eine Pudding-Art von Kuchen mit Buttermilch extra besonders und mehr Geschmack gemacht. Verwenden Sie eine gefrorene oder gekühlte Kuchenkruste in diesem Rezept oder verwenden Sie Ihr eigenes Lieblingsrezept für Kuchengebäck .
Was du brauchen wirst
- 4 große Eier
- 3/4 Tasse Zucker
- 3 Esslöffel
- Allzweckmehl
- 1 1/2 Tassen Buttermilch
- 1/4 Tasse Butter (geschmolzen)
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tortenschale (ungebacken 9 Zoll)
- 1 Teelöffel Muskatnuss (oder nach Geschmack)
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 375 °.
- In einer großen Rührschüssel die Eier und den Zucker etwa 5 Minuten schlagen, bis sie zitronenfarbig sind. Schlage das Mehl ein. Mit dem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit, Buttermilch, zerlassene Butter und Vanille schlagen.
- Die Mischung in die Pastetenkruste geben und in den Ofen stellen. Sprinkle die Spitze mit Muskatnuss. Legen Sie eine Pfanne oder Folie auf das Gestell unter dem Kuchen, um alle verschütteten Flüssigkeiten aufzufangen. Den Buttermilchkuchen für 20 Minuten backen. Die Hitze auf 325 ° C reduzieren und 20 bis 25 Minuten länger backen, bis der Kuchen fertig ist.
Dieser Kuchen ist köstlich mit einem Klecks Schlagsahne gekrönt.
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