Erdnussbutter-Silk Pie

Diese köstliche Erdnussbutterpastete ist mit einer Graham-Cracker-Kruste, einer dünnen Schicht Fudge und einer Frischkäse- und Erdnussbutterfüllung leicht herzustellen. Machen Sie dieses besondere und köstliche Dessert für jeden Anlass.

Dieses Rezept verwendet Schokoladenfondant, der zu weichem Ball-Stadium gekocht wird, aber Sie können Ihr eigenes Lieblingsfudge-Rezept verwenden. Eine leichtere Fudge-Option (besonders gut für die Sommermonate!) Wäre dieses Super-Easy Chocolate Fudge Rezept , bei dem die Nüsse weggelassen werden.

Was du brauchen wirst

Wie man es macht

Graham-Cracker-Torte Kruste

Erwerben Sie eine große Graham Cracker Kruste oder machen Sie Ihre eigenen:

  1. Mix 1 1/4 Tassen Graham Cracker Krümel mit 1/4 Tasse Zucker und 1/3 Tasse geschmolzene Butter oder Margarine; tupfen Sie in eine 9-Zoll-Kuchenplatte und chillen Sie für ca. 30 Minuten vor dem Füllen. Wenn eine knusprigere Kruste gewünscht wird, vor dem Füllen etwa 7 Minuten bei 375 ° F backen.

Fudge-Ebene

  1. In einem mittelgroßen Kochtopf Zucker, Schokolade, Milch, Maissirup zusammenrühren, gelegentlich umrühren, bis zum Stadium des weichen Balls (siehe unten), oder etwa 234 ° F bis 240 ° F auf einem Candy-Thermometer.
  1. Von der Hitze nehmen; Erdnussbutter unterrühren. Für ein paar Minuten leicht schlagen; in den Boden der Kuchenkruste gießen. Vor dem Befüllen gründlich kühlen.

Füllung

  1. In einer großen Rührschüssel Frischkäse mit Erdnussbutter, Puderzucker und Milch verrühren. Die geschlagene Garnierung gut vermengen.
  2. Löffel in Fudge-Layered Pie Kruste und garnieren mit Schokolade Locken und / oder gehackten Erdnüssen. Vor dem Servieren gründlich kühlen.

Um für weiche Ballstufe zu testen:

  1. Verwenden Sie jedes Mal frisches kaltes Wasser, wenn Sie die Süßigkeiten testen. In etwa 1 Tasse kaltem Wasser, etwa 1/2 Teelöffel heiße Süßigkeiten löffeln.
  2. Legen Sie Ihre Hand ins Wasser und drücken Sie die Süßigkeiten, um einen Ball zu formen. Den geformten Ball vorsichtig nach oben ziehen (wenn er keinen Ball bildet, wird er nicht gemacht) - der weiche Ball wird leicht flach, wenn er aus dem Wasser entfernt wird.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien 535
Gesamtfett 27 g
Gesättigte Fettsäuren 13 g
Ungesättigtes Fett 9 g
Cholesterin 37 mg
Natrium 267 mg
Kohlenhydrate 66 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 10 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)