Diese würzige Hähnchenflügel-Vorspeise wird am besten mit einem cremigen Dressing wie Blauschimmelkäse oder Feta serviert. Genießen Sie diese bei Ihrem nächsten Grillfest oder Spieltag.
Was du brauchen wirst
- 2 1/2 Pfund / 1,1 kg Chicken Wings, Tipps entfernt
- 1 Tasse / 240 ml
- Balsamico Essig
- 1/2 Tasse / 120 ml Olivenöl
- 2 Teelöffel / 10 ml Salz
- 2 Teelöffel / 10 ml getrockneter Oregano
- 2-3 Gewürznelken
- Knoblauch , gehackt
- 2 großes Grün
- Zwiebeln, dünn geschnitten
Wie man es macht
- Legen Sie das Huhn in eine wiederverschließbare Plastiktüte oder einen Behälter.
- In einer mittelgroßen Schüssel Essig, Öl, Salz, Oregano, Knoblauch und grüne Zwiebeln miteinander vermischen. Gießen Sie die Hälfte der Mischung über die Flügel.
- Beutel verschließen und leicht zum Überziehen werfen. Für 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Die restliche Hälfte der Mischung in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 8 Minuten bei mittlerer oder niedriger Temperatur köcheln lassen.
- Die Mischung sollte etwas dicker sein, aber immer noch flüssig. Von der Hitze nehmen.
- Grill für mittlere Hitze vorheizen.
- Entfernen Sie die Hähnchenflügel aus der Tüte und entsorgen Sie die Marinade.
- Legen Sie die Flügel auf den Grill und kochen Sie für 8 Minuten, drehen und kochen für weitere 8-10 Minuten.
- Sobald die Flügel eine Innentemperatur zwischen 165 und 170 ° F erreicht haben, vom Herd nehmen.
- Die gekochten Flügel in eine große Schüssel geben, die restliche Balsamico-Soße darüber gießen und zum Übergießen werfen.
- Servieren Sie sofort mit Ihrem Lieblingscremedressing.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 643 |
| Gesamtfett | 43 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Ungesättigtes Fett | 23 g |
| Cholesterin | 158 mg |
| Natrium | 936 mg |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 50 g |