Diese Flunder ist gewürzt und mit einer erstaunlichen Senf-Mayonnaise-Mischung gekrönt. Gehackter Schnittlauch fügt zusätzlichen Geschmack hinzu. Ich habe auch mit Tilapia gemacht, und ich füge oft einige getoastete Pekannüsse zum Belag hinzu. Es ist wunderbar!
Siehe auch
Gebackene Flunder mit Zitrone
Was du brauchen wirst
- 1 bis 1 1/2 Pfund Flunder Filets
- 1 Teelöffel Butter (geschmolzen)
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/4 Tasse Dijon-Senf
- 2 EL Schnittlauch (gehackt, gefroren oder frisch)
- Garnitur: Petersilie
Wie man es macht
Erhitze den Ofen auf 350 F.
Flunder in eine leicht gebutterte Auflaufform geben.
Kombinieren Sie die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel; gleichmäßig über Fischfilets verteilen.
Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel abblättert.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 327 |
| Gesamtfett | 25 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 6 g |
| Cholesterin | 94 mg |
| Natrium | 861 mg |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 23 g |