5 vegetarische gefüllte Tomaten Rezepte

Noch nie versucht, eine Tomate zu füllen? Probieren Sie einige dieser gesunden und fettarmen Rezepte für vegetarische gefüllte Tomaten (viele - wenn auch nicht alle - dieser Rezepte sind milchfrei und vegan ). Sie könnten auch versuchen, diese Rezepte zu verwenden, um gefüllte Paprikaschoten anstelle von Tomaten zu machen, obwohl Sie möglicherweise die Quantität der Füllung erhöhen müssen, um die Paprikaschoten zu füllen.

Noch ein kleiner Tipp: Wenn Sie Ihre gefüllten Tomaten nicht in der Backform aufstellen können, legen Sie sie in eine leicht gefettete Muffinform, wenn diese klein genug ist. Sie stehen perfekt auf und kollabieren nicht - es funktioniert wirklich!

Bei der Herstellung von gefüllten Tomaten ist es wirklich eine persönliche Vorliebe, wie viel zu stopfen ist, und hängt vielleicht davon ab, wie saftig Ihre Tomaten sind. Frische und etwas feste Beefsteak Tomaten sind am besten zum Füllen, aber wirklich fast jede Art wird tun.

Willst du keinem Rezept folgen? Probieren Sie fast jeden Quinoasalat , Restreis, Risotto oder auch übrig gebliebene Paella , um vegetarische gefüllte Tomaten als Vorspeise, als Beilage oder Vorspeise zuzubereiten.

Hier sind ein paar Möglichkeiten, um aus gefüllten Tomaten einen vegetarischen oder veganen Hauptgang zu machen.

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  Klassische Parmesan und Breadcrumb gefüllte Tomaten

  Verwenden Sie panko oder regelmäßige Paniermehl, frisch geriebener Parmesan (oder Romano) Käse, werfen Sie alles zusammen mit einigen italienischen Gewürzen und werfen Sie es auf eine Tomate. Sehen Sie, ich sagte Ihnen, es ist nicht schwer, gefüllte Tomaten zu machen! Wenn Sie ein wenig mehr Tiefe möchten, fügen Sie einige gefrorene grüne Erbsen oder vielleicht etwas leicht gebräunten vegetarischen Fleischersatz, aber diese Brotkrume und Parmesan vegetarische gefüllte Tomaten sind auch so lecker, wie sie sind.

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  Vegane gefüllte Tomaten mit grünen Erbsen und Reis

  Sie können vegane gefüllte Tomaten mit veganem Käse machen. Dieses vegane gefüllte Tomatenrezept besteht aus einfachen Zutaten: übrig gebliebenen Reis, gehackte Zwiebel und Paprika und gewürzt mit etwas Knoblauchpulver. Es ist ein anderes, das keine Gourmet-Preise gewinnen wird, aber ein einfaches, gesundes und zufriedenstellendes Abendessen auf dem Tisch bekommen wird.

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  Pesto und Paniermehl gefüllte Tomaten

  Eines der Dinge, die ich am besten an gefüllten Tomaten mag, ist, dass man sie buchstäblich mit allem füllen kann, einschließlich übrig gebliebenen Quinoa , übrig gebliebenem Reis, übrig gebliebenem gebratenem Reis oder sogar gebackenen Bohnen. In diesem super einfachen gefüllten Tomatenrezept, alles, was Sie brauchen, ist Pesto und Paniermehl. Boom. Erledigt. Dieses gefüllte Tomatenrezept kommt von Ben, der sie zum Abendessen für sich selbst macht und sie "Cupcakes" nennt, da er sie gerne "friert", anstatt sie zu stopfen.

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  Italienische gefüllte Tomaten mit Bohnen

  Dies ist ein weiteres Beispiel dafür, wie einfach es sein kann, gefüllte Tomaten zu machen. Dieses vegetarische gefüllte Tomatenrezept verlangt nach in Dosen gebackenen Bohnen, die mit frischen Kräutern und getrockneten Tomaten für ein Endergebnis zum Leben erweckt werden, das nicht das Gefühl hat, irgendwelche Dosenbestandteile zu verwenden, und dennoch nur wenige Minuten braucht, um hineinzukommen der Ofen.

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  Einfache gefüllte Tomaten mit Reis

  Haben Sie übrig gebliebenen oder vorgekochten Reis? Mit etwas gehackten Zwiebeln und Piment bestreuen, und Sie haben eine vegane gefüllte Tomate Abendessen in kürzester Zeit. Dies ist vielleicht nicht das aufregendste gefüllte Tomatenrezept auf der Liste, aber die ungewöhnlichen Gewürze machen es zu einer netten Abwechslung, und es ist großartig, wenn Sie nicht viel anderes als etwas Reis und Tomaten zur Hand haben und eine vegane Abendessenidee brauchen.