Genießen Sie die Herstellung und das Essen dieser proteinreichen Schalen für Vegetarier und Veganer
Jedes dieser proteinreichen vegetarischen Rezepte hat einen vollständigen Nährstoffabbau, so dass Sie wissen, wie viel Protein Sie in jeder Portion bekommen. Alle Rezepte sind auch vegan und milchfrei, ohne tierische Produkte (es sei denn, Sie ergänzen sie mit Sauerrahm und Käse, wie abgebildet).
Diese Rezepte sind in absteigender Reihenfolge des Proteingehaltes pro Portion. Für mehr Protein, beginnen Sie an der Spitze der Liste.
Genießen!
Vegetarischer Tofu Chili
(28.9 Gramm Protein) Kidneybohnen und Tofu liefern einen Doppelschlag des Proteins. Dieses Rezept enthält auch Pilze und Paprika, die Sie in vielen Chili-Rezepten nicht sehen.
Vegetarisches Tempeh Chili
(24,7 Gramm Protein) Dieses Chili verwendet sowohl Bohnen als auch Tempeh, ein Proteinfutter aus fermentierten Sojabohnen und oft Getreide wie Gerste. Es ist geschmacksintensiver als Tofu, und wenn es in die Chili gewürfelt wird, ist es ein einfacher Fleischersatz. Wenn Sie jedoch ein glutenfreies Rezept wünschen, müssen Sie nach glutenfreiem Tempeh suchen.
Schwarze Bohnen und Süßkartoffel Chili
(21,4 Gramm Protein) Süßkartoffeln und Karotten spielen gegen die Schärfe des Chilipulvers in diesem proteinreichen vegetarischen Chili-Rezept. Sie können dies auch glutenfrei machen, indem Sie eine glutenfreie Gemüsebrühe wählen oder stattdessen mit Wasser kochen. Sie erhalten einen großen Ausbruch von Vitamin A und viel Vitamin C und Eisen mit diesem gesunden vegetarischen Chili.
Fettfreie Curry-Erbsen-Kartoffelsuppe
(21 Gramm Protein) Wenn Sie eine fettfreie proteinreiche vegane Suppe suchen, suchen Sie nicht weiter. Hergestellt mit Karotten, Kartoffeln und Sellerie, ist dieses Curry-Erbsensuppen-Rezept auch eine gute Quelle für Vitamin A und C. Ich liebe Split Erbsensuppe!
Vegetarische fettarme Linsensuppe
(18,7 Gramm Protein) Dieses fettarme Linsensuppenrezept verwendet Zitronensaft, Thymian und Lorbeerblatt, um den Geschmack aufzupeppen.
Es ist eine befriedigende Schüssel, um bei kaltem Wetter zu genießen.
Einfach vegetarische TVP Chili
(18,7 Gramm Protein) Dieses proteinreiche vegane Chili Rezept verwendet texturiertes pflanzliches Protein (TVP) als Ersatz für Fleisch in der Chili. Sie können es mehr oder weniger scharf machen, indem Sie die Menge an Cayennepfeffer oder Paprikaflocken variieren.
Schnell und einfach schwarze Bohnensuppe (im Bild)
(14,5 Gramm Eiweiß) Mit Bohnen in Dosen und vorbereiteter Salsa können Sie diese schwarze Bohnensuppe in nur der Zeit zusammensetzen, die Sie benötigen, um sie auf dem Herd zu erhitzen. Wenn Sie sowohl in der Speisekammer als auch im Kühlschrank sind, sind Sie nur ein paar Schritte von einer schnellen proteinreichen vegetarischen und veganen Mahlzeit entfernt.
Crockpot Gemüse Chili Rezept
(14,2 Gramm Protein) Sie können wild auf das Hinzufügen von Gemüse zu diesem Crockpot Chili gehen. Denken Sie an rote oder gelbe Paprika, geriebene Karotten, Mais, Zucchini und Tomaten. Wenn Ihr Garten eine Prämie produziert, müssen Sie dies möglicherweise machen und Teile frieren, um in den kommenden Wochen zu genießen. Sie werden eine große Explosion von Vitamin A und C genießen.
Gelbe Split Pea Dhal
(12,5 Gramm Protein) Genießen Sie die Aromen von Indien mit diesem Split-Erbsen-Rezept gewürzt mit Kurkuma, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Nelken.
Vegetarisches Chili mit Scheinfleisch
(12 Gramm Protein) Wenn du Chili für jemanden machst, der Fleisch vermissen könnte, verwendet dieses Rezept Smart Ground, das ähnlich wie Rinderhackfleisch schmeckt und wirkt, aber mit weniger Fett und Null Cholesterin.