Peanut Butter Eyeballs sind ein Spaß, einfach Halloween Süßigkeiten Rezept für Kinder und Erwachsene gleichermaßen! Sie werden diese salzigen und süßen Erdnussbutterbälle lieben, die so dekoriert sind, dass sie wie blutige Augäpfel aussehen. Sie könnten diese als eine Variation der beliebten Süßigkeiten namens Buckeyes erkennen .
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Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse glatte Erdnussbutter
- 3 Esslöffel Butter (gehackt)
- 1 1/4 Tassen Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 12 Unzen weiße Schokoladen-Candy-Beschichtung
- 1 Beutel candy-coated Schokoladenstücke (wie M & Ms)
- 1 rote eßbare Farbmarkierung (oder rote Dekorateurglasur)
Wie man es macht
1. In der Schüssel eines großen Mixers Erdnussbutter und Butter cremig vermischen.
2. Fügen Sie Puderzucker und Vanille zur Erdnussbuttermischung hinzu und schlagen Sie weiter, bis es glatt aussieht.
3. Bedecken Sie ein Backblech mit Alufolie oder Wachspapier.
4. Mit einem Löffel Kugeln Erdnussbutter ausschaufeln und zwischen den Handflächen rollen, um sie so rund wie möglich zu bekommen. Auf das Backblech legen und im Kühlschrank ca. 30 - 45 Minuten kalt stellen.
5. Legen Sie die weiße Schokoladenüberzug in eine mikrowellenfeste Schüssel und Mikrowelle, bis sie geschmolzen sind. Rühren Sie gründlich um, bis es glatt ist.
6. Tauchen Sie mit einem Tauchwerkzeug oder einer Gabel einen Erdnussbutterball in die geschmolzene weiße Schokolade. Nehmen Sie es aus der Schüssel und lassen Sie die überschüssige Beschichtung in die Schüssel zurücktropfen. Ersetzen Sie es auf dem Backblech und fahren Sie fort, den Rest der Erdnussbutterbälle zu tauchen.
7. Während die Schokolade noch feucht ist, drücken Sie ein M & M Candy in der Mitte des Balls.
8. Kehren Sie die Augen zum Aushärten in den Kühlschrank zurück.
9. Wenn die Augäpfel fest sind, verwenden Sie den roten Dekorierer-Zuckerguss oder den roten essbaren Farbmarker, um von der Unterseite bis zur Spitze der Augäpfel squiggly Blutgefäße zu machen.
10. Bewahre Erdnussbutter-Augäpfel bis zu zwei Wochen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und bringe sie vor dem Servieren auf Raumtemperatur.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 134 |
| Gesamtfett | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Ungesättigtes Fett | 3 g |
| Cholesterin | 5 mg |
| Natrium | 35 mg |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |